赣南客家传统建筑装饰工艺研究

谢燕红，李 晴

（江西理工大学土木与测绘工程学院，江西 赣州 341000）

0 引言

客家是中原汉人渐次南下并与原住民聚居形成的民系，赣南是客家人的主要聚集地[1-2]。赣南客家人将中原的建筑技术与当地工艺相结合，形成独特的客家建筑文化，传统建筑装饰作为其中的重要部分，反映客家人的审美修养与民风民俗，其工艺是中华传统建筑营造技艺中的瑰宝。在现阶段我国城市建设提倡树立文化自信的背景下[3]，依靠匠人口传心授的赣南客家传统建筑装饰的古老手工艺面临后继无人的困境，亟须对赣南客家传统建筑装饰工艺进行保护性研究。

1 雕刻工艺

宋代《营造法式》中将雕刻分为“混作”“雕插写生华”“起突卷叶华”和“剔地洼叶华”4类，即今天的圆雕、浮雕、透雕和线雕4种形式[4-5]。按照雕刻材料的不同，又可分为木雕、砖雕、石雕。

1.1 雕刻形式

1.1.1 圆雕

圆雕即立体雕，是对整个构件进行全面雕刻，可从各个角度欣赏的雕刻形式。首先将物料粗略抛光，然后将所要刻画的图案描到物料上，再加工其他部分，先粗雕后精雕[6]。圆雕技法立体形象，极富装饰性，赣南客家传统建筑中的雀替、抱鼓石、门前石兽等装饰构件，一般都采用圆雕雕刻。

1.1.2 浮雕

浮雕亦称剔雕，即在平整的物料上雕刻出凹凸有致的立体图案。首先在原材料上画出线稿，再用刀将不需之处剔去，留下纹饰或图案。根据雕出部分的凸出程度，浮雕又可以分为浅浮雕和高浮雕[7]。浮雕层次明显，表现力强，工艺较易，是赣南传统雕刻工艺中最为常见的一种手法，常见于梁枋、屋檐、柱础等处。……