浅圆仓压入式和吸出式通风效果对比研究

张修霖,杨开敏*,王远成,石天玉

浅圆仓压入式和吸出式通风效果对比研究

张修霖1,杨开敏1*,王远成1,石天玉2

1. 山东建筑大学热能工程学院, 山东 济南 250101 2. 国家粮食与物资储备局科学研究院, 北京 100037

基于CFD数值模拟技术，对浅圆仓储粮不同通风方式降温下温度的数值模拟结果进行了分析，对比了通风降温的效果。文章研究的粮种为不易储藏的大豆，数值模拟了压入式通风和吸出式通风方式下，粮堆内温度分布及速度分布的变化规律，对比四种通风条件下粮堆内部的温度变化，分析了其均匀性及降温速率。研究发现四种通风方式下浅圆仓粮堆区域的通风效果接近，通风均匀性较好；但吸出式（中心集风管顶部密闭）通风时，降温速率更高，粮温均匀性更好，研究结果对浅圆仓仓储大豆通风降温方式的选择提供了理论指导和依据。

粮仓; 通风效果; 对比分析

浅圆仓是一种仓内装粮高度与直径之比小于1.5倍的地上立筒仓[1]，浅圆仓自上世纪后期引入中国，经过二十多年的发展和研究，浅圆仓径向通风技术相关研究已比较成熟，并被大规模推广应用。与传统平房仓相比，浅圆仓具有占地面积小、堆粮高度高、机械化作业水平高，仓储物流费用低等特点，在粮食仓储行业应用更为广泛[2]。

大豆不耐高温，过高的温度会引起大豆的主要成分发生物理、化学和生物变化，例如蛋白质变性、脂肪分解等[3]，因此温度是大豆储藏过程中至关重要的影响因素。……