延展教学主线的“植物组织培养技术”课堂实践

周敏 王荐

[摘要] 课堂教学的有效性依赖于教学设计主线的连贯铺陈。通过延展教学主线设计“植物组织培养技术”一课，让学生从科学史中了解技术，自主归纳技术流程，达成课堂知识目标;从生产实践报告中感受技术，提升差异性思维能力;到生活中运用知识，达成学科核心素养发展。

[关键词] 植物组织培养技术;科学史;教学主线

高中生物选修课程有“依托拓展课程和校本课程，为学生进一步学习和职业规划奠定基础”[1]的作用。课堂上，教师一方面要为学生创造条件达成基本课程知识目标;另一方面要通过多种途径为学生开阔生物科学技术视野，发展学科核心素养。本文以“发展科学史→理论基础→技术流程→工厂实践→优点与应用”为主线，多维度设计“植物组织培养技术”一节教学，为学生呈现完整、立体的植物组培这一现代生物技术。

一、从科学史中了解技术，自主归纳技术流程

1.教师查阅资料，编写科学史学习材料

一部科学史就是一部思想史，亦是一部人类发现问题和解决问题的方法史。用好生命科学史这抔土，可以开出美丽的花。通过查阅资料，教师整理植物组织培养的发展历史。该技术的起源可以追溯到19世纪的细胞学说，至今一百多年的历史可分为三个阶段（简化资料）。

探索阶段：1839年，施莱登（M.J.Schleidon）和施旺（T.Schwann）提出细胞学说。为每个细胞可能独立生活提供理论基础。1902年，哈伯兰特（Haberlandt）预言细胞“全能性”，他用了很多植物材料尝试却没有成功。……