王荣华

时至三月,春回大地,如何养生?在中医看来,“春气之应,养生之道也”,而以药入茶是春季调养的精髓。
春季养生药茶配方精选
适合用作春季养生药茶的有大枣、薏苡仁、姜、菊花、薄荷、枸杞、紫苏、金银花等。以下介绍几款常用春季养生药茶。
菊花枸杞茶 配方:杭白菊、枸杞子适量。制法:放入茶壶,加入热开水,10分钟后便可饮用。功效:疏风清热、解毒明目。菊花能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有一定效果。脾胃虚弱者可在泡茶时放上几枚大枣,以达到益气健脾的作用。
三花清肝茶 配方:菊花、金银花、茉莉花适量。制法:放入茶壶,加入开水,5分钟后便可饮用。功效:养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干症状。适用于时常熬夜、加班,眼睛发热、视觉模糊,心情不畅者。
陈皮红枣饮 配方:红枣5枚(洗净去核),陈皮10克。制法:加水煎煮取汁,加白糖,代茶饮。功效:健脾和中,暖胃止痛。用于脾胃虚寒、胃脘隐痛、恶寒喜暖、呕恶便溏者。
清咽茶 配方:金银花、杭菊花各15克,桔梗、麦冬、板蓝根、玄参、甘草各10克。制法:加水煎煮取汁,代茶饮。功效:清热解毒,利咽消肿。用于咽喉炎、咽喉肿痛、声音嘶哑者。
紫苏叶茶 配方:紫苏叶10克。制法:加水煎煮取汁,代茶饮。功效:解表散寒,行气止呕。用于脾胃气滞及风寒外感之恶心呕吐,胸闷不舒,发热恶寒,头痛鼻塞,以及进食鱼蟹引起的腹痛、呕吐、泄泻。
甘草茶 配方:甘草10克,茶叶5克,食盐8克,水1000毫升。制法:先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。……