有机花生种植技术规程

王成全，王春贵，白铁柱，包留柱

(通辽市科尔沁左翼中旗农产品质量安全监督管理站，内蒙古 保康 029300)

花生是我国主要油料作物之一,由于其适应性强,营养价值高，全国各地都有种植。 按照有机农业生产标准，在生产中不使用人工合成的化学肥料、农药、生产调节剂和不使用基因工程技术。根据北方花生区域的生态环境和目前的生产条件，制定有机花生生产技术规程。

1 选择地块

生产有机花生，由常规生产方式向有机生产方式转换期为3 年， 产地生态环境质量符合有机食品标准， 大气环境质量符合国家大气环境质量标准CB3095-82 中所列一级标准，土壤环境质量符合土壤污染1～2 级（污染综合指数≤1.0),农田灌溉水质符合GB5084-92 标准。 花生群体植株全生育期日平均气温≥21 ℃, 总活动积温≥3200 ℃,≥15 ℃的有效积温 1100 ℃,总日照时数 1136～1281 h，日均 8.0～8.2 h。土壤质地为粉沙壤土至砂质黏土为好， 结实层疏松，耕作层松软，干时不散不板，湿时不黏、不懈，通透性良好。地块具备有机花生优质高效和可持续发展的生态环境条件。

2 品种与茬口

2.1 品种选择

选择适合当地生产的优质抗逆性强、高产的非转基因优良花生品种， 应选用纯度在95%以上， 净度98%以上，水分含量8%以下的荚果作种，花生剥壳前应晒果2～3 d，以减轻病虫害，提高种子活性。

2.2 轮作换茬

花生喜生茬地，重茬花生病虫害较多，易造成营养元素缺乏，不发棵，产量低品质差。有机花生最好以2～3 年以上轮作为好。 与禾本科作物、葵花等轮作均可。

3 栽培与管理

3.1 耕作与施肥

花生喜欢上松下实的土壤， 土层深30 cm 以上的轻壤或砂壤为最好，地力中等以上，旱能浇涝能排，不内涝不干燥的地片。……