匙吻鲟人工繁育技术要点探究

王杭军

摘要 匙吻鲟苗种繁育和培育是匙吻鲟养殖推广扩大的基础。而由于匙吻鲟备受消费者青睐，养殖规模逐渐扩大，增加了对鱼苗的需求，所以部分地区和单位根据匙吻鲟的实际养殖繁育条件，改进和完善了亲本培育、鱼苗培育的技术，总结形成一套更高效、更合理的匙吻鲟苗种繁育培育技术。基于此，从亲鱼的培育与选择、人工繁殖、苗种培育技术以及注意事项等方面，探究了匙吻鲟人工繁育技术的要点。

关键词 匙吻鲟;人工繁育技术;要点

中图分类号： S965.1 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）12–0122–02

匙吻鲟原分布于北美洲，是一种大型淡水经济鱼类，其主要特征是头部前方有个长而扁平的上颌，约占体长的1/3。匙吻鲟生长速度快，肉质鲜美、胶原蛋白丰富[1]。我国在引进后成功完成了人工繁育，匙吻鲟食性与鳙鱼相似，主要以浮游动物为食，养殖成本相对较低，目前养殖范围几乎遍布全国。因为经济价值高，匙吻鲟的养殖规模逐渐扩大，但其自然繁育受到很大的限制，因此很多研究人员对其人工繁育进行了探索[2]。但总体来说，匙吻鲟人工繁育的技术比较复杂，需要培育选择好的亲本鱼种，选择适合具体生产条件的鱼苗培育技术[3]。

1 亲鱼的培育与选择

1.1 亲鱼的培育

匙吻鲟发育到性成熟一般需要6年以上，后備亲本养殖培育也是一个漫长的过程，在养殖过程中需要注意养殖密度和水体环境的变化，根据实际情况适时调整养殖。在繁殖季节前要加强对达性成熟年龄的亲本的培育，适当施肥，增加水体天然饵料密度，配合投喂人工饵料，为亲本提供充足的营养;进行连续的流水刺激，促进亲鱼性腺发育;增加巡塘次数，预防病害的发生。……