生物炭基肥对大豆生长及产量的影响

李煜喆 孔睿敏 李佳琪 都秀俐 邵蕾 孔凡克

(1 中国农业大学烟台研究院 山东烟台 264670;2 烟台市牟平区大窑街道农业综合服务中心 山东牟平 264117)

大豆（GlycinemaxL.）是中国重要的粮食和油料作物，含有丰富的脂肪和蛋白质，其综合利用价值很高，是人类不可缺少的作物之一。大豆蛋白质含量一般在40%～42%，比谷类和薯类作物高出很多，甚至比牛羊肉和鸡蛋还要高，因此大豆是唯一能代替动物性食物的植物产品。大豆还是重要的油料作物，因此，大豆的生产对中国乃至全世界都具有重要意义［1］。

提高大豆产量，不仅依赖于优良品种的选育，还有赖于生长发育过程中植株对环境因子的响应机制。人为对环境因子进行调控，可以实现最佳配置，发挥大豆的增产潜力，达到高产、稳产、持续增产［2］。施肥是改善土壤养分环境的主要措施，传统施肥方式不但浪费资源、利用率低下，而且造成严重的环境污染［3］。炭基有机肥是生物炭负载有机肥和氮磷钾肥的复混肥，其具有较发达的孔隙结构［4］，这种表面结构导致生物碳具有良好的吸附特性，而且其具有高度热稳定性和较强吸附特性，对养分具有很强的持留功能，能促进土壤中碳素的固定，显著提高氮肥利用率和作物的抗逆能力，能减少肥料施用量和土壤养分的损失［5］。炭基肥对作物生长的影响首先是影响土壤理化性质，进而对植株生长产生影响，与常规化肥相比，施用等量的炭基肥不仅节约资源，同时还促进作物生长、延缓植株衰老，提高作物产量［6］。……