高建立 ,陈梦竹 ,张经纬 ,周晓娜 ,于巧萍 ,刘 帅
(1.河北科技师范学院 财经学院,河北 秦皇岛 066004;2.中共秦皇岛市委第三巡察组,河北秦皇岛 066004;3.河北秦皇岛市海港区财政局,河北 秦皇岛 066004)
农业康养是从农业角度出发,利用农业生态资源,为社会提供康养产品和服务,促进人类身心健康发展。农业康养产业是一个融合性产业,包含了农林牧渔产品的生产流通制造等涉农元素、养生保健医疗等健康元素,以及旅游餐饮住宿等休闲元素,这些元素构成了农业康养产业的生态圈。秦皇岛市农业资源丰富,具有发展农业康养产业的优越条件,研究农业康养产业存在问题并提出对策,对促进秦皇岛市经济发展具有重要的意义。
农业康养产业融合了农业、健康、休闲等诸多元素,目前这些元素系统性融合不足,综合效果不理想。以农产品为例,与农业康养产业相关的领域包含了农产品的种植、生产、销售,以及下游农产品的深加工和衍生产品的开发利用,但目前大部分康养产品集中在原生态农产品或初级加工领域,农产品的深加工和精加工形态选择很少,导致客户选择的空间很小,一方面农产品的养生价值不能得到充分体现,另一方面也降低了农民的经济收入。站在整个农业康养生态圈的角度,也能充分反映出产业发展系统性融合不足的问题:大部分游客来秦皇岛,主要是海边……