桑植乡村

2021-04-12 15:08喻灿锦
现代青年·精英版 2021年3期
关键词:桑植苞谷山间

喻灿锦

美丽的桑植我的家,喝着澧水的乳汁,沐浴着群山的绿风长大,我深深地爱着她。最爱是故乡桑植的绿色乡村。

桑植乡间的吊脚楼多立在河边、崖畔。像调皮的孩子在河岸边赤脚嬉戏,如沧桑的老人在山崖上搭檐眺望,仿佛土家人跳起摆手舞,肩并着肩,手牵着手,错落有致,逶迤如蛇。青山绿水因处处点缀着这些木楼而如山地间放大几百成千倍的園林,或艺术化,或人文化,吊脚楼在绿如屏障的图画的映衬下则显得格外古朴、韵致。

您到过春天的桑植的山野吗?火红的映山红染红了山坡,山风吹来,拂荡如旗海。金银花也悄悄绽放了。整座山林顿时变成了“香山”,清新的花香如丝如缕、绵绵不绝,飘逸于山间。您从山里走一路,到了城中身上还如洒过香水一般,身上芳香迷人,比真正的香水气味更纯正、更宜人。

您见过天平山的珙桐王吗?它有个美丽的名字——中国鸽子树,树冠覆盖了小半个山坡,树身又高又直,巍然挺立,俨如玉皇大帝的华盖。树粗数米,五人方能合围。花开时,如千百只雪白的鸽子跳跃在枝头,又如千万羽银蝶蹁跹在叶间,乱了人的眼,迷了人的心,直叹到此景只应天上有啊!

您若经过山间的小溪,听到婴儿的哭声,千万别奇怪,那有可能是可爱的娃娃鱼在叫你呢,它们发出的声音跟孩子的哭声一样。

您若经过山间小径,可以将路边顶端如蜗牛一样弯曲着的野蕨摘下来,这可是一种地地道道的绿色健康食品,据说可以抗癌,出口日本,销路出奇地好。你毫不费力地就能摘上一大把回家,用水焯过,炒着吃,别有一番风味。山中有一种浑身毛乎乎似猴毛的野果,当地人叫杨桃,学名称猕猴桃,远远望去,真好似无数小猕猴在枝间嬉戏玩闹。其果肉如翡翠般翠绿,中心有芝麻似的小黑点,吃起来甜酸爽口,口味绝佳,又富含多种营养成份,号称“果中之王”。于是当地政府组织人开发,制成独特的猕猴桃饮料,用纸盒、铁罐或玻璃瓶装起来出售。山间的山珍多着呢,有比香蕉更香甜的八月瓜,有鲜红的三月泡,有酸得叫人牙软的木瓜,有肥厚鲜美的香菇,有脆脆的木耳,有黑绿色的地衣;有莽撞的野猪,有机灵的麂子,有敏捷的兔子,有艳丽的山鸡,有粗壮的猪儿蛇,有粗长的黄鳝,有扁扁的团鱼……天上飞的、地上跑的,水里游的,泥里钻的,应有尽有,只等着人们去好好开发。

您走进桑植的农家,渴了,主人会递给你一瓢清冽的山泉;饿了,好客的主人会招呼你吃饭。桌上有耳巴大一块的肥瘦相间的金黄澄亮的腊肉、有酸酸的麦子酱、有红油油的酸个个儿辣子、有黑红的血肠、有黄灿灿的渣辣子,都是开胃的土家菜,还有少不了的苞谷烧,令你未入席人先醉,喉咙里伸出钩子来。运气好的话,可以尝到野兔、山鸡的美味。冷了,主人会邀你到四四方方由麻石围成的堂屋的火坑边烤火,拉拉家常。边说着,边递上几个烤得又软又香的蕃薯、洋芋、苞谷粑粑。倦了,主人会将自家最好最干净的床铺让给你睡。嗅着棉絮下新稻草的芬香,罩着粗白沉实的麻布帐子,听着窗外池塘里的蛙鸣和远处人家的狗吠,很容易就甜甜地入梦。等你启程,才知道你的背囊不知什么时候被塞进了乡里的板栗、花生、核桃、熟鸡蛋,沉甸甸的,于是脚步竟难以迈开了。要知道,这些淳朴的乡亲,虽然并不富裕,但是只要家中尚剩一块肉、一个鸡蛋,也会毫不犹豫地拿来招待远客的。

桑植的乡村,永远是那么美丽动人;桑植的乡亲啊,永远是那么淳朴可亲。

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