《开明常识课本》研究

2021-04-12 11:24曹志超
文学教育下半月 2021年2期
关键词:插图卫生

曹志超

内容摘要:1930年开始,开明书店将出版重心转移到了出版中小学教科书的方向上,并凭借其智力资源,出版了一些高水平的教科书,由傅彬然编写,杜冰如绘画的《开明常识课本》于1932年至1933年间出版。在选文方面,这套书涉及到常识,涵盖内容特别广泛,全书内容和结构符合儿童的年龄特点和上课时令的特点,采用简洁的说明文体彩,并体现了一定的三民主义的特点。在插图方面,这套丛书插图以儿童为主,成人围绕儿童刻画,插画中男生和女生均衡,体现男女平等特点,另外,插画也突出重点和细节,以及体现出了一定的趣味性。《开明常识课本》有大量的常识至今值得我们借鉴。

关键词:《开明常识课本》 傅彬然 插图 卫生

近年来,以《开明国语课本》为标志的民国课本热受到广泛关注,这些以“开明”为开头的教科书是由当时在教科书出版市场占有重要地位的开明书店出版。成立于1926年的开明书店,在创立之初专门研究和讨论妇女问题,并出版了“妇女问题研究会丛书”。1930年,时任该出版社总编辑的夏丏尊,创办并主持《中学生》杂志,把开明书店的出书方向明确为青少年读物,从此转向了中小学教科书出版。本文主要研究这一时期的《开明常识课本》。

一.《开明常识课本》编写背景

(一)时代背景

南京国民政府成立后,加强了教育整顿工作,分别于1928年和1930年召开了全国第一次和第二次教育会议,强调贯彻三民主义的教育宗旨,制定教育的方针,加强中小学校的规范化管理,尤其注重教科书问题。时任南京国民政府大学院院长的蔡元培就曾指出:“教育制度革新,第一需要的,为各学校的教科书。”[1]而且,当时全国中小学的规模不断扩大,中小学校对教科书的需求量也不断增加,因此,编辑中小学教科书成为各出版机构努力的方向,这也在一定程度上促使开明书店开展了编辑出版像《开明常识课本》等一系列教科书的工作。

(二)原有教科书存在问题

在当时,教科书的重要性受到学界、出版界的广泛认同,例如,陆费逵在《中华书局宣告书》中曾指出:“国立根本,在于教育,教育根本,实在教科书”,按照他的观点,教科书成为教育的“根本”,教科书在教育上,为受教育者和教材间的重要媒介,其地位与教师相等。其时中小学教科书受到特别关注,“中小学教科书,无论在社会进步方面,还是在出版的份额上面,都是极关重要的”[2]。但是,当时教科书质量问题却成为时人诟病的对象。有人就曾指出:“小学教科书的最大缺点是枯燥”、“文字太艰深少趣”、“内容不充实”、“插图简陋”等[3],甚至部分学者对教科书编辑者的编辑态度提出质疑,认为“编辑者有时也以营利为目的,他们对于教科书的编辑,并不感到兴趣,其唯一的兴味,乃在得到一点稿费。”[4]可见,当时原有教科书存在着一些问题,以及很多编辑者的从业态度也并没有得到一些学者的认可,这些问题在一个方面为具有智力、态度等优势的开明书店出版更易被人们接受的教科书提供了一些机遇。

(三)开明书店的智力资源

开明书店聚集了一大批拥有丰富教学经验、怀抱教育启蒙思想的编辑者们,他们都是各自领域的专家、学者,大多数同时又是实际的教育工作者,这给教科书的编写提供了知识和方法的有力保证。开明的员工曾这样回忆:“开明书店编辑部的主要成员,既都有开明、进步的思想倾向,又差不多都担任过中小学教员,做过编辑,有较高的文化修养,有各自专长的学科;还加上全都有文学修养,擅长写作,这就为开明编的中小学课本、教材、讲义、教学参考资料超出当时已有的中小学课本的水平。”[5]这里有必要介绍一下《开明常识课本》的编者傅彬然和绘者杜冰如。傅彬然(1899~19

78),浙江萧山人,1916年考入浙江第一师范学校,夏丏尊担任其国文教师,在校期间和施存统等人组成“新生学社”,参加新文化运动。1919年五四运动中和宣中华等一起发起成立一师学生自治会,此后与宣中华等创办《浙江新潮》,对旧思想和旧道德进行批判。毕业后在绍兴、杭州、萧山、上海等地的小学里任教。1931年经夏丏尊推荐,进入开明书店任编辑,并于1932年开始编写教科书,他的教育背景和多年的教学经验,为教科书编写工作提供了很大的帮助。杜冰如(1903~1987),浙江海宁人,1924年考入杭州艺术大学,后改入上海艺术专科师范学校,1927年考入上海商务印书馆,从事书籍装帧、广告设计工作。任职期间,研究出几十种新型美术字,运用到广告中,使中国书法艺术在广告、宣传中获得新的生命力。

二.对《开明常识课本》选文的分析

《开明常识课本》出版于1932年至1933年,全部八册,供小学初级常识科之用。笔者认为,这本书的选文主要有以下特点:

(一)涵盖内容广泛

常识就是一般的、普通的知识。常识对儿童的思想启蒙十分重要,儿童即使掌握了很多学科知识但对基本的常识不了解的教育也不是成功的教育。这本《开明常识课本》就涵盖了方方面面的内容,但总体上来讲,可以把这套书分为健康、社会及自然三大部分内容。健康包括对疾病的认识和预防,对看病、医生的介绍和卫生,其中尤其强调对卫生的重视,有《冬天的卫生》,《热天的卫生》、《食的卫生》、《工厂卫生》、《公共卫生》、《身体的清洁》、《教室的清洁》等;在社会这部分内容中,不仅涵盖了学校生活、家庭生活、其他社会生活、礼貌礼仪,也包括了一些政治、历史知识,自然这一部分包括了自然界中的动物、植物,还有地球、飞机、电等地理、物理、化学知识,涵盖内容十分广泛,其中它对新新知识的大量引进、对儿童在学校中组织活动、举行会议,发展民主意识方面具有重要意义。

(二)符合儿童的年龄特点

编者在“本书编辑要旨”中多次提到本书无论是在内容上还是组织上,都力图适应儿童学习的心理和需要,一方面,在内容上,本书为学生呈现了上课、做游戏、教室整洁等与学生学校生活息息相关的内容,也有猫、狗、鸡、鸭、鹅、牛、鱼等儿童所感兴趣的动物的内容,还有农活、做饭、煮菜等与儿童生活相关的常识,从儿童感兴趣的内容出发,既可以让儿童学到了知识,也可以让儿童产生学习的乐趣。即使在为儿童介绍地理、科学常识的时候,也尽量使选文有趣。以《沙漠》一文為例,编者先是让学生“想象沙漠地方的情形”,然后引出文中涉及到的问题——“什么叫游牧生活”、“在沙漠中交通为什么要靠骆驼?”,可以让学生有目的、有重点地把握文章。最后要求学生“在世界地图中找出阿拉伯和撒哈拉沙漠的位置”,让儿童在对本节课的把握上有了更深刻的认识。另一方面,在选文的组织上,编者从最简单、最易于呈现的内容讲起,课文难度逐渐提升。在书的第一册开头的《上学》中,仅仅为学生呈现了“上学”两个字,与这两个字相呼应的是铺满的儿童上学的图画,后来,文字说明逐渐增加,到了第五册以后,以文字为主。

(三)符合上课的时令的特点

南京国民政府教育行政委员会于1927年颁布《民国十六年度学校历》,规定:大中小学均为秋季始业,这就意味着,9月1日成为全国大中小学校的法定开学日。到一个学期结束,上课差不多有四个月的时间,以第一册为例,《开明常识课本》共36个内容,平均每个月讲9个内容。该书从第一次课《上学》开始,到第十次课《国庆日》差不多就在10月10日左右(中华民国国庆日为10月10日),后来,第二十九节课讲《冬天》,第三十四节课讲《贺年》,第三十六节课讲《招待客人》、《亲戚》,学生本学期的内容学完,随后便可以应用到这一时令的具体实践中。等到下一学期,又是从《学期的开始》,逐渐到《春天到了》,《菜花》、《菜油》、《春天的田野》,到《蝌蚪》、《蛙》,再到《蝇》、《蚊》、《热天的卫生》等,都体现了符合上课时的时间、季节时令的特点。这既可以使学生学习相关内容的能够从具体情境出发,也有利于学生及时巩固,及时实践。这一编写方式体现了编者的编写智慧。

(四)课文题材为简洁的说明文

说明文可以便于提供刺激,引起学习动机;供给研究资料;指导预习或辅助整理记忆;不取诗歌、故事、对话等形式,以免转移儿童的注意方向。例如:第三册《动物过冬》中讲到:“冬天,鸟兽的羽毛格外生得密。蛇和蛙躲在洞里,不吃也不动。昆虫有的产了卵死了,有的躲在不容易受冷的地方。”第四册《笔》讲到:“笔,有毛笔、铅笔和钢笔等。毛笔尖大都用兽毛制成。铅笔心用石墨混合黏土制成。钢笔尖用金属制成。”第五册《铜钱》的内容为:“观察铜钱的性状。2.说出几种用铜、铁制成的器物。正文是:铜和铁是最有用的金属。铜又叫紫铜,性质软而韧,可以制成细丝和薄片;和别种金属混合可成黄铜、白铜和青铜。铁有铸铁、锻铁和钢铁的分别。铸铁性较脆,锻铁性叫韧,钢铁最坚韧。”第六册《鸦片战争》:“什么是鸦片战争?2.鸦片战争的起因和结果怎样。正文是:鸦片战争是中国受帝国主义侵略的开端,起因由于中国禁止英国输入鸦片。  民国前七十四年,清政府因鸦片的输入日多,流毒日广,派林则徐到广东去查禁,林则徐到了广东,就逼令英国商人缴出鸦片二万多箱,完全焚毁,并严禁以后再运,英人不服,就和中国开战,结果中国战败,在南京订立和约,中国割让香港,开上海、广州等五口为商埠,赔款二千一百万两,这便是所谓南京条约。”

(五)反映了三民主义的政治取向

教科书受到一定的政治的影响,也会反映一定的政治内容,《开明常识课本》是根据国民政府教育部颁布的小学常识课程标准来编写的,其中也含有对国家政治的介绍。三民主义即民族、民权、民生。这套书不仅在第八册中有对三民主义的直接介绍,也有在各册中讲到的《国庆日》、《国旗》、《孙中山先生》以及《帝国主义的侵略》等民族主义方面的内容,《开会》、《远足筹备会》、《学生自治会》等强调民主、平等参与的民权主义方面的内容,以及强调卫生、健康等民生主义方面的内容。

三.对《开明常识课本》插图的分析

(一)插图以儿童为主

《开明常识课本》第一册和第二册以图画为主,三四册图文参半,五册以后,以文字为主,并且同时每课都列有设想、调查、观察、参考等项目,为了更好的研究插图,因此主要以第一二册为主要研究的对象。通过观察看出,第一二册中围绕常识展开的活动除了物品、季节等外,对于以人的活动为主要内容的图片中,都是以儿童为主展开,老师、成人等都属于围绕儿童的活动而出现的。在第一册《冬天》一课里,画中描绘了一家人围着火炉在取暖,但是与大家印象不同的时,儿童处于画中火炉的中间,而类似父亲形象的人物则坐在图中的一端。在传统的观念中,可能更加强调的是伦理关系,长辈要坐在特殊的,中间的位置,这幅画中,绘者将儿童直接置于中心,也可能是通过绘者的机智的绘画技术将角度又原来重视成人,重视长辈的角度,换成了关注儿童的角度,大大凸显了儿童的地位。

(二)插图中男女均衡

通过对有人物的插图的观察,可以看出很明显的一点是既有男学生,又有女学生。例如,在《上课 游戏》这节课的内容中,上课时男女学生围绕着老师而坐,在游戏时,男生在玩跷跷板,女生在溜溜球。在第三册的《开会》中男生和女生围绕着一名作为主席的学生而坐成两列,双方有平等的权利表达观点,与这些例子相似的还有很多,而且,当书中涉及到二至三人的插图时,绘者也往往将图片绘为既有男学生、又有女学生的场景,在学校的课堂上,女生都占到很大比例,这为冲击传统观念,传播新的、男女平等的新观念起到一定的积极作用。

(三)插图突出重点

书中除了对人的描写刻画,还有对其他常识诸如动物、植物、劳动的刻画,在这些插图中,为了突出重点,绘者常常将某一点放大,以引起读者关注。在第一册《牛》中,绘者除了刻画除了牛的形象,而且着重突出了牛的两个角,在《马》中,同样突出了马的蹄子。在《蛇》中,为了突出毒蛇的形象,绘者就突出了蛇的头部和毒牙。在第四册《孵养小鸡》中,为了使儿童更好的了解小鸡,专门将小鸡破壳而出的画面突出表达,既容易让读者抓住重点,又增加了教科书的趣味性。

(四)插图体现了一定的趣味性

由于本书是供小学初级常识科教学之用,所以插画的内容处处显得具有趣味性,它将本来的概念性的东西,转化成了学生生活中常见的,或者容易想象到的画面。在《猫鼠》这节课中,插画既向读者呈现出了貓捉住老鼠的情景和介绍,也把小猫聚精会神的样子画的入木三分;在《医生》这节课的画面中,既有一个穿长袍的医生在给人把脉,也画出了一个小孩面色凝重,旁边的长者在笑着面对他的诙谐的一幕;在《种菜》中,主要人物是三个小朋友,一个在插苗,一个在浇水,一个在培土,他们脸上有的洋溢着微笑,有的一脸认真,将一幅种菜的画面画的十分生动有趣。书中很多部分,绘者都进行了精美的绘图,这些绘图的趣味性,有利于激发低年级学生的兴趣,增强他们对求知的热情。

四.结语

近期,民国的一些教科书受到人们的热捧,但是通过对《开明常识课本》的检索,笔者发现这方面的文章寥寥无几,几乎没有发现对这本书的专门描写。但是,正如笔者前文所说,常识就是一般的、普通的知识。即使掌握了很多学科知识但对基本的常识不了解的教育也不是成功的教育,那样就成了掌握了很多知识但是对“五谷”却不分的人。而且,更重要的是,《开明常识课本》中包含了极为广泛的内容,前段时间,新型冠状病毒来袭,给全球都带来了重大的影响,可见很多民众对预防传染病的知识很是频乏,而预防疾病,注意卫生,保持健康这都是常识,《开明常识課本》特别注重卫生与健康,它在第四册中专门讲到过《预防传染病的方法》,包括:一,格外留心食物和住处的清洁;二,注射防疫针;三,不和病人接近;四,病人用过的东西要消毒。最后,希望我们的教科书加强对一些常识的教育,让学生真正做到全面发展。

参考文献

[1]傅彬然.开明常识课本[M].上海:开明书店,1932-33.

[2]徐莹,吴小鸥.《开明国语课本》插图中身体现象的研究[J].宁波大学学报(教育科学版),2015,32(2):27.

[3]王晓霞.开明书店与近代中小学教科书的出版[J].浙江档案,2016(12):41-42.

[4]张沛.开明书店教科书出版探析[J].福建师大福清分校学报,2011(3):88-89.

[5]马文娟.民国《初级小学国语常识课本》的价值取向研究[D].济南:山东师范大学,2014.

注 释

[1]中国蔡元培研究会.蔡元培全集(第七卷)[M].杭州:浙江教育出版社,1997:119.

[2]宋原放.中国出版史料·近代部分(第二卷)[M].武汉:湖北教育出版社,2004:556.

[3]韦息予.小学教科书的改善及其障碍[J].中华教育界,1931(4):31-34.

[4]赵廷为.我国教科书的现状及其今后的方针[J].中华教育界,1931(4):31-34.

[5]中国出版工作者协会.我与开明[M].北京:中国青年出版社,1985:97.

(作者单位:宁波大学教师教育学院)

猜你喜欢
插图卫生
智取红领巾
插图在小学语文课中起到的教育作用分析
谈对小学语文插图教学的有效利用
巧用插图,注入课堂活力
卫生歌
方便卫生的酱料刷
讲卫生
注意饮食卫生