香蕉皮提取液对胃肠运动和血清一氧化氮含量影响的实验研究

黄丹妮 侯小华 许家耀 黎飞彤 黎智丹 方高根 马燕芳 李 菲 李育诗 王彩冰

右江民族医学院，广西 百色 533000

香蕉为农作物，属于芭蕉科芭蕉属植物，主要分布于热带和亚热带地区，在我国主要分布于广西、广东、福建、海南等南方省份，其果肉清香味甘性寒，具有清热润肠、促进肠胃蠕动、通便、防便秘的功效[1-2]。香蕉因其价格低廉，食用方便，易于储存颇受人们喜爱，但人们往往是食用果肉而将其果皮丢弃。据文献报道，香蕉皮中含有酚类、油脂类、有机酸、缩合鞣质、蛋白质、糖类以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十多种元素[3-4]；香蕉皮具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌、降血脂、降血糖等作用[4-9]；在民间用新鲜熟透的香蕉皮文火煎汤口服防治高血压、脑溢血、皮肤病，用香蕉皮搓手足防治皲裂 、冻疮等[10]。经检索，国内外尚未发现有香蕉皮对胃肠运动影响的文献报道。为了充分利用农作物废弃物，研究香蕉皮是否也有促进胃肠运动的功效，本课题组采用香蕉皮提取液给小鼠灌胃，用炭末混悬液检测胃肠运动情况并检测血清一氧化氮含量，探究香蕉皮提取液对胃肠运动的作用机制，为农作物废弃物香蕉皮的开发利用提供实验参考。

1 材料与方法

1.1 实验动物 健康KM小鼠40只，雌雄兼用，体重20～30 g，由右江民族医学院动物实验中心提供(实验动物生产许可证：SCXK桂2012-0003，实验动物使用许可证：SYXK桂2011-0010)。

1.2 药材、药品和仪器 香蕉是选自广西百色市种植的农产品，洗净取香蕉皮晒干备用。0.9%氯化钠注射液(广西裕源药业有限公司，批号：P19102107)；……