车厘子价格是“炒”出来的

2021-04-13 02:19:35赵丽梅
食品界 2021年3期

赵丽梅

今年,车厘子价格大“跳水”,有人选择“抄底”,囤了一箱又一箱,甚至迎来了短暂的抢购潮。

事实上,除了极个别地区,车厘子的价格一斤仍在20元左右,依旧不低,为何会引起如此大的波澜?车厘子涨价或降价,都能稳居水果话题榜的“C位”,到底触动了谁的敏感神经?

价跌源于新冠

近来,车厘子市场迎来了“急刹车”,接踵而来的则是车厘子量价齐跌。

1月21日,江苏无锡发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性。人们对车厘子的热情瞬间“冷”了下来。

一些水果店给车厘子配上了核酸证明来“自证清白”,还有商家改变了车厘子的“籍贯”。近日,记者走访了位于北京丰台的多家连锁超市后发现,车厘子大都处于促销状态,其中,价格最低的为18.8元/斤。北京丰台的一位水果摊贩反复强调,“我的车厘子不是进口的,是大连车厘子。”

在批发端,车厘子价格也大幅度“跳水”。近日,记者走访新发地进口水果展销中心时发现,一箱(10斤)级别为1J的车厘子,批发价在240-300元。据媒体此前报道,2020年12月12日,一箱1J车厘子的批发价约为450元。

价格下跌是多种因素造成的。IPG中国首席经济学家柏文喜表示,车厘子的价格是由供需状况决定和形成的,这也是近期疫情导致车厘子需求不足引发价格大幅下跌的原因。

同时,2020-2021产季智利车厘子实现了丰收。智利驻华大使馆商务参赞娜塔曾表示,预计今年的智利车厘子出口量将增加30%;2020年12月16日,首批海运智利车厘子进京,海运方式的增加,降低了运输成本,车厘子价格有望再降。……

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