月亮上的土，味道不一样吗

田不野

嫦娥费尽心思挖回来2千克的月壤。

那么，月亮土和地球土的味道，会有区别吗？

月亮和地球可谓一母同胞，所以岩石成分非常类似。就化学成分来说，月亮上的土和地球上新鲜的火山喷发沉积物并没有太大的不同，大约一半是硅酸盐，也就是玻璃，剩下的是氧化铝、氧化钙镁钛，以及铁和氧化铁。以至于一些“穷困”的研究者只好使用火山灰来代替昂贵的月壤，来研究它们的化学性质。

但月亮上的土和火山灰肯定不是一个味道，因为它们“炒制”方法有很大的不同。地球上土壤的“味道”，是由岩石母质、气候、生物和人类活动等因素决定。月球上只有岩石，没有生物和人类活动，但是有更加剧烈的陨石撞击、太阳风辐射、太阳耀斑和银河宇宙辐射，以及温度变化。这些是造成月壤风味的主要原因。

和地球上的土壤不同，在月球的土壤里能发现金属铁。地球上丰富的氧气把所有的金属铁都变成了氧化铁，也就是铁锈。铁锈尝起来有点腥味。月球上大气稀薄，太阳风（主要成分是质子流，质子加上电子能组成氢原子）直接刮到土壤里，把土壤里面的氧化铁还原成金属铁。铁的味道要比氧化铁寡淡很多，所以我们用金属铁来制作铁锅和铁勺。

月壤是非常蓬松的，有点像面粉，所以宇航员可以轻松地在月球上留下脚印。但是它的口感肯定不会像可口的面粉。它可能會是一种有点扎嘴硌牙的感觉。因为在陨石的撞击下，月球上古老的岩石首先被击碎，然后熔化，再形成各种形态的颗粒，尤其是独特的黏合集块岩。很多颗粒形状都不规则，有棱有角，互相直接勾连在一起。所以不要期待月壤有巧克力一样丝滑的口感。

尽管以上都基于我们对月壤目前的认识所做的猜测，那么有没有人真的尝过月壤的味道呢？

答案是有的。当人类第一次登上月球的时候，宇航员就吃过月球上的土。当然不是故意的，不管在哪里，都不要主动品尝不熟悉的东西。宇航员“吃月壤”是一个意外。当宇航员第一次完成探月工作返回登月舱的时候，发现又轻又黏又硌的月尘经常躲在宇航服外面的夹缝里，无论怎么努力，都没有办法全部除去。宇航服一脱，月尘飘浮在宇航舱里，宇航员一张嘴，就尝到了飘浮着的月壤的味道。据说这个味道有点像“火药”的味道。现在的火药味道是来自其中一种含氮的有机物，这在月球上是肯定不存在的。那么为什么月壤会有这种奇怪的味道，到现在还是一个谜。

美国的阿波罗计划已经从月球上取回来半吨的土壤。当这些月壤回到地球上，科学家并没有发现它们有什么奇怪的味道。其中一个可能的原因，是这些月壤在地月运输过程中变质了，地球和登月舱上的氧气，让月壤变成了和普通火山灰类似的东西。尽管最开始的保存办法也考虑到了需要真空保存的，但是无孔不入的微小月尘卡住了密封装置。这使得美国6次的采样，都没能带回来“新鲜”没有变质的月壤。据说这次嫦娥做好了非常充分的准备，不知道能不能给我们带回来原汁原味的月亮土壤。

能亲自研究月壤是科学家的梦想和荣耀。其实不仅是月球上的土壤，我们对地球上的土壤也知之甚少。地球上的土壤，不仅是地球上所有的植物的扎根之所，提供了所有动物所需要的食物，也是人类社会的基石。作为一个土壤环境化学研究者，我们期待有更多的人加入我们，为子孙后代的地球和新人类的月球，贡献自己的力量。