生地黄提取物的制备及其卷烟应用

孟晓军，史先鑫，赵传成，杜文杰，苏海建，聂守杰，朱友民

（1. 颐中（青岛） 实业有限公司，山东青岛 266021；2. 山东中烟工业有限责任公司技术中心，山东青岛 266101）

中草药是中国传统医学的宝贵财富，大量研究表明，以中草药为原料制备的天然中药提取物能与卷烟产品的香味自然结合，使卷烟产品具有明显的药草香韵，形成独特的香气风格和口味特征[1]，因此利用中医药理论，将中草药或中草药提取物添加到卷烟中，开发独具特色的卷烟产品是提高中式卷烟竞争力的重要手段和方向。

烟草本身在我国古代就是一味中药，中医角度认为烟草性辛温、易燥肺、咽喉干燥，采用润肺、理气、清热的中药复方配伍以润燥生津、宣利肺气、润燥与理气合用，则可以清润肺气、化痰降燥[2]。将中草药应用于卷烟中可以从补气药、养阴药、清热解毒药、止咳平喘药这几类中草药中筛选[3]，研究表明，养阴药五味子、沙参、乌梅等可降低烟气自由基[4-5]，百合可改善卷烟抽吸品质、提高卷烟香气质量、柔和烟气、降低刺激性的作用[6]。生地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根，性寒，味甘苦，归心、肝、肾经，可清热凉血、养阴生津[7]，而其在卷烟中的应用未见报道。

目前，生地黄的研究主要集中在有效成分提取及药理活性研究[8-9]，地黄中发现了近200 种化学成分，主要有环烯醚萜类、多糖及苯乙醇苷类、紫罗兰酮类、挥发油类、甾醇类、酚酸类等[10-12]，其中多糖成分含量最高，约16.89%。药理试验已表明，地黄对免疫系统、抗肿瘤、抗衰老及中枢神经系统等有着广泛的生物活性，其在卷烟中也有较好的应用效果。……