张 路
(长沙职业技术学院 湖南 长沙 410217)
湖南位于中国西南,隶属于亚热带季风气候,全年温热适宜、阳光充足,水土丰厚,是植物生长的理想环境。故而,湖湘大地上孕养了大量的植物,其中还包括一些该区域特有品种。譬如,猕猴桃、柑橘、蜜桔、香柚、湘莲、湘茶、苎麻、苡米等。除此之外,特有的地理环境还塑造了当地独有的生态体系,诞生了形形色色的动物。经过湖湘人民多年的努力,其中一些成员更是成了具有湖湘特色的家禽家畜。例如,湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪等。除了这些天然形成的特殊产物外,湖湘人民有利用自己的智慧和勤劳开发出一系列特有的美食,其中最出名的便是湖粉、湖南米粉、湖南腊肉、湖南酱板鸭。
2018年1月18日,湖南省委省政府在长沙举行全省农业工作会议,根据实施乡村振兴战略的要求,湖南省委省政府依据自身的现实条件,提出了“一县一特”战略方针。即发展质量优异、绿色健康、效益性高的特色农业发展模式,并提出每个县主要支持一个特色农业产业,避免相同货物引发市场竞争,降低各个地区经济收益。同时还要求推进三产融合和适度规模经营,大力发展精细农业生产,坚持效益优先,促进农民增收。其主攻方向是高质量的农产品、水产、畜牧养殖以及特色植物的种植、销售,而且这些物品均为湖南省特有,或是品质远超其他省市的改良型产品。……