重要农业文化遗产中果园的保护与利用*—以河北宣化传统葡萄园为例

姜海涛，赵 杰，陈文朝

（1 内蒙古农业大学，呼和浩特 010018）（2 中国农业大学）（3 张家口市农业科学院）

我国有着悠久的农耕历史，留下了众多的农业文化遗产，这些遗产是中华传统农耕文化的优秀代表，对现代农业和农耕文明的发展具有重要意义[1-2]。传统果园文化景观是典型的农业文化遗产，对其进行动态保护是传承优秀农耕文化的重要部分。作为一种活态遗产，传统果园形成的土地利用系统、独特农业景观是劳动人民与其所处环境长期协同进化和动态适应的过程，其强调的是天人合一的可持续发展。其中，人的行为对农业文化遗产的形成和发展有着至关重要作用[3-4]。宣化传统葡萄园是我国农业的宝贵财富和农耕文化的重要组成部分，具有悠久的栽培历史、深厚的文化积淀、完善的技术体系及较高的美学价值，其保护与利用是推动我国农业可持续发展的基本要求，探究宣化传统葡萄园的保护与利用有助于推动传统农业与现代技术的深度融合，促进传统生产技艺的传承，以及探寻未来农业可持续发展之路[5-6]。

2012年开始，农业部开始启动中国重要农业文化遗产项目评选活动，对保护和传承农业文化遗产奠定了重要基础。截至目前，共有5批118项农业文化遗产名录。从世界范围内来看，截至2020年底，世界农业文化遗产名录中有114处文化景观，其中，涉及葡萄园文化遗产有12项，占总量的10.5%，是数量最多的一类农业文化景观[7]。传统葡萄园是重要的文化和景观资源，其保护和利用是乡村振兴的重要内容，在保护的基础上，通过多功能拓展，可实现生态农业与休闲农业的结合，实现一二三产业融合，带动农民增收[8]。……