2020年12月全国畜产品和饲料价格情况

文│农业农村部畜牧兽医局监测信息处全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场定点监测，2020年12月， 除仔猪及雏鸡价格下跌外，其余产品价格上涨。按集贸市场监测口径，2020年12月猪粮比价为12.65∶1，比2020年11月上涨1.09个点。

一、活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下跌（图1～6）

1.活猪价格。2020年12月，全国活猪平均价格33.14元/千克，比2019年同期（以下简称“同比”）下跌0.4%，比2020年11月（以下简称“环比”）上涨11.5%。从价格涨跌情况看，除青海外，各省（区、市）活猪价格普遍上涨，东北地区环比涨幅较大，为15.4%，辽宁领涨，涨幅为16.0%。从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为33.79元/千克；西北地区最低，为31.69元/千克。

2.猪肉价格。2020年12月，全国猪肉平均价格49.63元/千克，同比下跌2.9%，环比上涨7.2%。从价格涨跌情况看，全国猪肉价格普遍上涨，东北地区环比涨幅较大，为10.8%，辽宁领涨，涨幅为12.1%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为51.30元/千克；东北地区最低，为46.43元/千克。

3.仔猪价格。2020年12月，全国仔猪平均价格82.60元/千克，同比上涨9.5%，环比下跌0.8%，环比连续4个月下跌。从涨跌情况看，除天津、内蒙古、上海、江苏、浙江、江西、河南、湖南、广西、海南、西南地区、陕西、甘肃、青海下跌外，其余省（区、市）均上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，为4.6%，辽宁领涨，涨幅为9.2%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为91.94元/千克；西南地区最低，为72.29元/千克。

◎图1 活猪价格及环比增减情况

◎图2 猪肉价格及环比增减情况

◎图3 仔猪价格及环比增减情况

◎图4 各区域活猪价格及环比增减情况

◎图5 最近25个月全国猪粮比价变化曲线