花生壳替代泥炭土对基质及金线莲生长和品质的影响

朱巧莲，池冰婕，童晨晓，张红雪，胡 坤，郭力铭，周碧青,2，毛艳玲,2,3

（1. 福建农林大学资源与环境学院，福建 福州 350002；2. 土壤生态系统健康与调控福建省高校重点实验室，福建 福州 350002；3. 自然生物资源保育利用福建省高校工程研究中心，福建 福州 350002）

0 引言

【研究意义】金线莲（Anoectochilus roxburghii）为兰科开唇兰属多年生草本植物，又称花叶开唇兰、金线虎头蕉、金线兰等，因其良好的药用价值素有“金草”、“药王”等美称[1]。金线莲全身皆为宝，均可食用，具有清热解毒、凉血祛风、消炎止疼、增强免疫、降血糖、抗氧化等功效，在治疗肾炎、糖尿病、风湿、急慢性肝炎等病具有良好功效[2−3]。近年来由于山地大量开发，生态资源遭到破坏，野生金线莲的生长环境受到威胁，同时人们不合理地大量采摘野生金线莲，导致野生金线莲数量急剧下降[4−5]。而金线莲的种子为未分化完全的胚，在自然环境下发芽率低，生长缓慢且对生长环境要求苛刻，野生金线莲产量较低[6]。1990 年金线莲被福建省政府列为濒危药用植物[7]，为了保护金线莲这一珍贵的药材，满足市场的供应，人工栽培金线莲成了有效途径。金线莲喜欢生长在土壤疏松、通气性良好、矿物质较多的环境中。泥炭土是理想的固体栽培基质，但由于其数量有限、价格昂贵，难以大范围的利用[8]。我国是花生生产大国，每年花生加工产生的副产物花生壳近520 万t，长久以来大部分的花生壳被焚烧和抛弃，未得到合理的利用，给生态环境造成了负担[8−9]。花生壳营养丰富，主要成分为粗纤维，含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉、戊糖等；……