轻简氮肥管理对华南双季稻产量和氮肥利用率的影响

彭碧琳，李妹娟，胡香玉，钟旭华✉，唐湘如，刘彦卓，梁开明，潘俊峰，黄农荣，傅友强，胡锐

1广东省农业科学院水稻研究所/广东省水稻育种新技术重点实验室，广州 510640；2华南农业大学农学院，广州 510642

0 引言

【研究意义】水稻（OryzasativaL.）是世界上最主要的粮食作物之一。联合国粮农组织的统计数据表明，我国是世界上第二大水稻种植国，约占世界水稻收获面积的19%，也是世界上最大的稻米生产国和消费国，年均稻谷产量和消费量均占世界的 30%[1]。水稻作为广东最主要的粮食作物，每年稻谷总产量占粮食作物总产量的 76%以上[2]。近年来，随着农村劳动力向城市转移，导致种稻用工成本提高。如何降低劳动力投入，实行轻简栽培，降低用工成本，对提高粮食产量、保障粮食安全具有重要意义[3]。【前人研究进展】在广东水稻生产中，习惯上采取“一炮轰”施肥方法，氮肥大多作为基肥和分蘖肥施用，穗粒肥少施或不施，导致氮肥利用率低，环境污染严重，无效分蘖多，成穗率低，病虫害和倒伏严重，产量较低且不稳定。针对这些问题，2007年研发出水稻“三控”施肥技术，该技术是以控肥、控苗、控病虫为主要内容的高效施肥及配套技术体系，与传统施肥方法相比，一般减少氮肥 20%，增产 10%左右，氮肥利用率提高10%以上，无效分蘖大幅减少，病虫害和倒伏大幅减轻，先后入选广东省和农业部主推技术[4]。此外，目前关于“一基一追”轻简施肥的相关研究主要是运用缓控释肥作为基肥进行的[5]，而用速效氮肥的研究鲜有报道。……