盐胁迫对红黄两种秋葵种子萌发的影响

李啟萌，宗宪春

(牡丹江师范学院生命科学与技术学院，黑龙江 牡丹江 157000)

秋葵(AbelmoschusesculentusL.Moench)锦葵科秋葵属性，又名黄秋葵或者咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄[1]。性喜温暖。常见的颜色绿色和红色两种，即黄秋葵和红秋葵。而且，由于秋葵中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。不仅如此，它还有利于治疗咽喉肿痛、保护肠胃，保护肝脏，防肠癌、降糖、补钙、减肥、等功效。近年来，在亚洲东南部地区和西方国家成为热门蔬菜，并在欧洲、非洲、印度等地区广泛栽培。

土壤盐渍化(Soil salinization)是指在自然或人为因素的影响下，土壤底层或地下水的盐分随毛管水上升到地表，水分蒸发后，盐分在表层土壤中累积的过程，由于特定自然条件的综合影响和农事操作不当导致的土壤动态退化过程[2]。长期以来，由于灌溉方式不合理，劣质肥料的使用等多方面原因导致土壤的盐渍化问题加剧。土壤中盐浓度过高，导致作物根系无法有效地吸收土壤中的水分、养分，从而影响植物生长，主要表现为植株长势弱、发黄、发蔫、根系不牢等症状，严重时可导致根系死亡。而且土壤盐渍化会导致作物脱水，影响正常的呼吸和光合作用，致使植株免疫力降低，水分养分供应不足，极易被病原菌侵染而引发病虫害。在盐渍化土壤中生长的作物，作物根系生长受到抑制，不能正常吸收水分和养分，呼吸和光合作用也同样被抑制，致使产量和品质都受到影响，一些盐渍化严重的土地，产量会大幅减少甚至绝收。……