含硒多元生态水溶性肥料对水稻种植产量的影响

全有华

（梧州市龙圩区农业技术推广站，广西梧州 543199）

硒是人和动物必需的微量元素，也是植物生长发育的有益元素，具有抗氧化、抗衰老、保护和修复细胞、提高红细胞的携氧能力、提高人体免疫力、解除重金属毒害、预防癌变等功能。硒与人类健康长寿关系十分密切，人体一旦硒量不足，免疫力就会下降，从而引发各种疾病，甚至危及生命。硒分为无机硒和有机硒两大类，无机硒对人体有毒副作用，有机硒则对人体健康有益［1］。

富硒农产品是指在富硒土壤环境中生产的或是运用生物工程技术创造的富硒环境产出的富含硒元素的农产品，人们食用后能够实现补硒、促进身体健康的目的。富硒大米中的有机硒主要形态是游离硒氨基酸。

水溶性肥料是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，其特点是用量少、使用方便、使用成本低、作物吸收快且营养成分利用率极高。人们可以根据作物生长所需要的营养需求特点来设计配方，避免肥料浪费［2］。

水稻产量和稻米品质与肥料的使用有很大关系。在相同土壤条件下，肥料使用的影响占主导地位，含硒多元生态水溶性肥料在水稻种植中的使用，可以提高水稻结实率增加产量、提高稻米含硒量、降低稻米垩白度改善外观品质、抑制直链淀粉合成改善蒸煮品质、提高稻米氨基酸含量提高营养品质，对增加水稻产量并改善稻米食用品质以及营养品质的效果十分显著［3］。基于此，以梧州市龙圩区为例，分析水稻种植中含硒多元生态水溶性肥料的使用效果。……