日粮中添加过瘤胃甜菜碱对牦牛育肥效果的影响

（甘肃省永昌县畜牧兽医站，甘肃 永昌 737200）

甜菜碱是通过先进包被技术包被过地过瘤胃添加剂产品，过瘤胃率可达80%以上。其主要成分甜菜碱是动物体内天然存在的无毒物质，具有抗应激、保护肠道健康等重要生理功能，是人类及动物的重要营养素之一。研究表明，补充过瘤胃甜菜碱能大幅提高牦牛的日增重、降低料重比，显著改善育肥牦牛的生产性能。

1 试验方案与设计

1.1 试验地点

本试验场地定于金昌市永昌县城关镇南山滩养殖区，试验全部测定项目均在场内完成。

1.2 试验动物选择与分组

本次试验从场内选择平均体重在150 kg左右的育肥牦牛60头，按体重和体型相近原则分为2组，30头为对照组，另外30头为试验组，分栏饲喂，试验期为30 d。

1.3 试验动物饲喂方案与成本测算

1.3.1 分组饲喂方案 对照组只饲喂育肥场正常育肥日粮（日粮组成见表1），试验组则在日粮中每天添加牲速肥15 g/头，均匀拌料投喂。

1.3.2 饲喂方式 每天1次拌料，分2次饲喂（见表2）。

表1 牦牛日粮组成

对照组：30头牦牛上午饲喂“牛博士浓缩料+玉米+豆粕+小麦秆”，混合粉碎精粗饲料1.8 kg ；下午饲喂“牛博士浓缩料+玉米+豆粕+小麦秆”，混合粉碎精粗饲料1.8 kg 。

试验组：第一步，将450 g甜菜碱加入60 kg粉碎小麦进行第一次预混；第二步，将混匀的甜菜碱小麦预混物和牛博士浓缩料等其他原料进行二次混匀；第三步，按照对照30头牦牛上午饲喂“牛博士浓缩料+玉米+豆粕+小麦秆”，混合粉碎精粗饲料1.8 kg ；下午饲喂“牛博士浓缩料+玉米+豆粕+小麦秆”，混合粉碎精粗饲料1.8 kg进行饲喂；……