预防犊牛腹泻复合微生态制剂3株菌种的配比优化

吴妍妍，张文举*，陈红莉 ，卢奇成

(1.石河子大学 动物科技学院，新疆 石河子 832000 ；2.新疆天山军垦牧业有限责任公司，新疆 石河子 832000)

犊牛作为奶牛养殖业的后备力量，对于奶牛生产潜力的发挥具有至关重要的作用，而犊牛腹泻(Calf diarrhea)是导致犊牛死亡的主要原因。犊牛腹泻是一种常见疾病，对犊牛生长发育危害巨大，其病因复杂，是当前犊牛多发病之一，给养牛业带来较大经济损失。据统计，新疆北疆垦区规模化发病率占 40%～60%，死亡率50%～70%，导致犊牛腹泻的微生物因素主要有细菌性(平均发病率36.7%)和病毒性(平均发病率7.5%)因素。研究发现引起新疆地区近两年来犊牛腹泻的致病性大肠杆菌对氨苄西林、庆大霉素、氯霉素和环丙沙星等抗生素均产生不同程度的耐药性。因此，目前迫切需要寻找替代抗生素作为预防性抗菌药物的替代方案。为了提高动物福利和保护环境，饲用微生物因其具有无污染、无残留、绿色的特点且具有提高畜禽生长性能[1]、优化肠道菌群[2-4]、提高动物机体免疫力等[5]生物学功能而备受关注，许多研究也证实饲用微生态制剂已被认为是潜在的替代品。

本试验以分离致病性大肠杆菌K99和实验室保藏的益生菌为研究对象，比较分析各益生菌株间的生物学特性，筛选出最佳抑制预防犊牛腹泻复合微生态制剂3株菌种的配比优化组合。为开发防治犊牛腹泻的微生态制剂提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验菌株 益生菌菌株：嗜酸乳杆菌……