拉伸膜裹包青贮的优缺点及使用技术要点

邓永强，杨彪，李健，谭雄，陈晓云，唐都

（四川省阳平种牛场，四川 洪雅 620360）

拉伸膜裹包青贮技术是指将牧草收割后，用打捆机进行高密度压实打捆，然后通过裹包机用拉伸膜裹包起来，从而创造一个厌氧的发酵环境，最终完成乳酸发酵过程。这种青贮方式已被欧洲、美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用。近年来，在我国部分地区已开始尝试使用这种青贮方式，并逐渐有商品化的趋势。笔者根据近几年四川省阳平种牛场使用全株玉米拉伸膜裹包青贮的情况，对裹包青贮的优缺点和使用技术要点作一介绍。

1 拉伸膜裹包青贮的优点

1.1 青贮质量好 裹包青贮打捆后，密闭性非常好，形成厌氧状态，为乳酸菌厌氧发酵提供了保障。此种发酵方式，不仅可以保持新鲜草料的营养成分，同时可以减少蛋白质损失，降低粗纤维，促使消化率明显提高，而且适口性好。裹包青贮开包即喂，可防止二次发酵，损失小。传统的窖藏青贮一般损失率为20%～30%左右，而裹包青贮一般为5%左右。

1.2 运输、贮存方便 裹包青贮体积小、密度高，可直接搬运到运输工具上，不用二次装料，节省了人工费用，并易于运输。发酵好的裹包青贮饲料可现用现开包，可避免青贮横截面霉变，从而减少损失。裹包青贮可以放在室外，以节省青贮窖的基建费用。

2 拉伸膜裹包青贮的缺点

2.1 制作成本较高 目前国内所使用的拉伸膜主要依赖进口，生产成本较高，裹包青贮需特定的配套机械设备，如打捆机、裹包机和夹包机等，资金投入较高，而且操作者需要熟练使用这些仪器，否则可能密封不好，导致青贮失败。……