中国蔬菜种子有多大自主权？

李司坤

蔬菜种源“卡脖子”问题在我国一直广受关注。早在2010年就有媒体报道，我国“蔬菜之乡”山东寿光，蔬菜品种八成姓“洋”。西红柿、五彩椒、无刺小黄瓜这几种在大棚内种植的蔬菜百分之百都是国外的血统，茄子等蔬菜中，洋种子也占据很大一部分。

10年过去了，这一局面是否有所改观？记者近日采访了寿光市新世纪种苗有限公司，该公司负责人陈经理告诉记者，目前寿光蔬菜市场上国产种子的占比相比以前有了大幅提升，国内市场消费的蔬菜中，国产种子占比已经达到80%以上。

小众蔬菜依赖洋种子

“其实在我国，洋种子主要用在出口蔬菜方面，主要集中在彩椒、甜椒以及一些较高档的硬粉西红柿上，而在黄瓜、茄子、辣椒以及大白菜等蔬菜上，咱们国内的育种还是非常强的”，陈经理告诉记者。

目前我国居民的餐桌上，还有哪些蔬菜需要完全依赖洋种子？陈经理告诉记者，一些小众蔬菜，如孢子甘蓝等用的是国外种子。此外，国内吃的胡萝卜也是以日本、韩国的种子为主，因为日本和韩国在育种过程中更加注重保持“三红”，即胡萝卜的皮、肉及心的颜色一致性。而在洋葱方面，长日照洋葱以使用欧美种子为主，中日照洋葱则以使用日本、韩国的种子为主，洋种子种出来的品种品质更高。

北京大学现代农业研究院副院长、育种平台主任张兴平在采访中谈到，在我国国内市场，只有相对小众一点的蔬菜，如西兰花、菠菜、孢子甘蓝等蔬菜的种子采用的是洋种子，但对于国内普遍食用的“国菜”白菜来说，洋种子在口感等各方面的表现中都竞争不过国产种子。……