氮素营养对月季鲜切花保鲜效果的影响

刘志洋 何世香 谢玲玲 倪培金

（长春科技学院，吉林 长春 130600）

月季（Rosa chinensisJacq），世界四大切花之一，色彩丰富，姿色优美，被誉为“花中皇后”。月季也是我国的十大名花之一，品种繁多，观赏期长，寓意特殊，深受大众青睐［1］。月季鲜切花具有很高的观赏价值。植物中的氮源主要是无机氮化物，而无机氮化物又以铵盐和硝酸盐为主。施用氮肥能使植物叶子大而鲜绿，使植株营养健壮、花多、产量高。故本试验探究最适氮素营养浓度的月季鲜切花保鲜剂，尽可能地延缓植物观赏部位切离母体后的衰老过程，保持切花的新鲜状态，提高其经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本试验所用材料为红色月季品种“黑玫”。

1.2 试验方法

试验共设13 个不同浓度保鲜剂组合（见表1），以蒸馏水加1%蔗糖为对照，每个处理取20支月季切花，每个处理重复2次，自瓶插后开始，每48 h测定1次相关指标，并计算平均值［2］。

表1 处理保鲜液配方

1.2.1 鲜质量。从瓶插之日当天开始，每天于同一时间称取保鲜剂和三角瓶的总质量M1，连续2 d 称量结果之差，为这段时间的吸水量A。同时，每天于同一时间用电子天平称取花枝、保鲜剂和三角瓶的总质量M，连续2 d称量结果之差，为这段时间的失水量D［3］。

花枝、保鲜剂和三角瓶的总质量与保鲜剂和三角瓶的总质量之差为切花的鲜质量M2，即M2=M-M1［3］。

1.2.2 水分平衡值。水分平衡值计算方法为E=A-D［3］。

1.2.3 瓶插寿命。自瓶插开始起，定期观察记录各组保鲜液从瓶插至盛开时间和盛开持续时间，以花瓣边缘开始褐变，花朵萎蔫、掉瓣、弯颈、失去观赏价值作为瓶插寿命结束的标志［4］。……