疫情防控背景下高校“智慧食堂”的系统设计

李嘉健 李晓雯

湘潭大学公共管理学院

一、引言

2019年12月，正值春节之际，一场突如其来的灾难——新冠肺炎迅速蔓延至全国。2020年5月，全国逐渐复产复工，高校也陆续开学，但是在疫情防控期间大部分学校却没有可以保证学生就餐安全的方法和措施，这带来了一定的安全隐患。以新型冠状病毒为代表的传染病毒大多都具有较强的传播性，而高校食堂更是人群聚集的场所，易发生大规模接触，具有时间集中、地点集中、人员复杂等特点，一旦出现差错，将直接危害师生的身体健康，造成严重后果。因此，解决师生就餐问题就成为了高校在疫情防控等重大公共卫生事件中的重要环节。对此，许多学者和专家已对“智慧食堂”系统进行了分析和研究，任硕果[1]对“智慧食堂”的管理做出设计，杜欢[2]利用ASP技术对食堂的人流量进行分析，范虹霞[3]提出可以利用RFID技术提高学生就餐效率，艾亮东[4]利用物联网技术构建了新型“智慧食堂”的系统模型，对“智慧食堂”进行改进等等。但这些研究所设计出的系统需要花费较大成本，实现起来也较为困难，因此高校需求一个低成本高效率的“智慧食堂”系统。本文在综合考虑了各种因素后设计出一个简单易行、低成本高效率的“智慧食堂”管理系统，以确保在疫情防控等重大公共卫生事件下高校师生的就餐安全。

二、现今“智慧食堂”系统的缺陷

目前，众多学者提出了关于“智慧食堂”系统的设计想法，市场上也已出现了许多“智慧食堂”管理系统，然而这些“智慧食堂”管理系统应用在疫情防控中却有明显的缺陷：