文/王志成
均衡饮食对保持身心健康很重要。众所周知,我们吃的食物不仅仅是滋养身体,日常食物与心理健康也有紧密联系。虽然,抑郁症被认为是一种独立的心理疾病,但越来越多的心理医师意识到抑郁症通常与患者的饮食相关。因而抑郁症治疗包括心理治疗和药物治疗、运动锻炼和饮食治疗。现代心理学研究表明,某些食物能够增强能量,改善情绪,让我们感觉精神抖擞;但也有些食物吃了容易让人感觉疲劳和抑郁,或者加重抑郁症状。因此,食物选择可以加剧或避免和减轻抑郁情绪,为了保护我们的心理健康和改善情绪,应当尽量避免在抑郁或情绪低落时,食用以下几种食物。

在生长过程中大量使用过农药的植物食用后会影响身心健康。这类食品多见于水果和蔬菜,尤其以芹菜、桃子、草莓、苹果、蓝莓、油桃、甜椒、菠菜、羽衣甘蓝等数量最多。据医学资料显示:灭菌剂、杀虫剂农药分别属于有机磷和有机锡范畴,能抑制人体内胆碱酯酶的活性,造成胆碱能神经的过度兴奋,从而导致神经系统的功能紊乱,破坏神经系统功能、妨碍神经系统的正常活动,那么就很有可能使人出现抑郁状态。

没有人造糖替代品是没有风险的。同时,人工甜味剂并不比糖更有利于人的心情。例如:阿斯巴甜尤其会降低大脑中使情绪良好的神经递质的含量。当神经递质在大脑中减少时,就会导致抑郁,还会导致头痛和失眠,这会进一步影响你的精神状态。……