花椰菜雪剑4号合子胚增殖体系的建立

许丁帆，刘艳军*，丁鼎，季核亮，黄俊轩，武春霞，李建科

(1.天津农学院 园艺园林学院，天津 300384；2.天津市耕耘种业股份有限公司，天津 300408)

花椰菜别名花菜、菜花，是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，营养价值高，风味鲜美，适应性广，是我国广泛种植的主要蔬菜之一[1]。我国是世界上花椰菜种植面积最大、总产最高、发展最快的国家[2]。花椰菜具有明显的杂种优势，利用杂种优势是花椰菜育种的重要途径之一[3]。生产上利用杂种优势已选育出较多的花椰菜，但人工杂交制种需要消耗大量的人力物力，严重阻碍花椰菜育种的发展。且杂交育种会受到季节气候、母株材料等因素的影响，选育一个新品种往往需要6～8 a，育种周期较长[4]。

人工种子能够快速固定杂种优势，大大缩短育种年限，使得优良性状快速得以应用。我国在人工种子的研制和研究上取得了较快的进展，其研究主要集中在仙茅[5]、垂盆草[6]、杜鹃[7]、大花蕙兰[8]等药用植物和观赏植物上，关于蔬菜人工种子的研究相对较少，蔬菜中胡萝卜、芹菜、莴苣、姜等人工种子已有应用[9]。关于花椰菜人工种子的研究少有报道，花椰菜人工种子的研制可省去人工去雄这一环节，快速固定F1代优良性状，且不受季节影响，能够有效缩短花椰菜育种年限、降低人工成本，具有较强的应用价值。制作人工种子的关键是人工种胚的研制，胚状体、愈伤组织、不定芽等是人工种胚的理想材料[10]。本研究采用花椰菜成熟种子为外植体，直接诱导产生胚状体，并通过胚状体增殖的方式获得大量稳定均一的胚状体，为人工种子胚的研制奠定基础，从而克服采用体细胞直接诱导胚状体效率低和遗传稳定性差的缺点。……