水果节瓜粉星101夏季露地爬架高产栽培技术

鲍金平，罗小平，赵捷，徐志豪，陈新娟*

(1.遂昌县农业农村局，浙江 遂昌 323300；2.杭州种业集团有限公司，浙江 杭州 310021；3.浙江省农业科学院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

节瓜(BenincasahispidaCogn.var.Chie-quaHow.)又称毛瓜、长寿瓜、小冬瓜，是葫芦科冬瓜属的一个变种，为原产我国华南地区的特色蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿等功效，尤其适合高血压、高血脂、肾脏病等病人[1]。粉星101水果节瓜是浙江省农业科学院与杭州种业集团公司联合培育的高端节瓜新品种，爬架栽培品相好、产量高，被评为2020年第12届中国·浙江瓜菜种业博会(春季)的推介品种和2020年第10届杭州秋季蔬菜品种展示会的推介品种。

粉星101水果节瓜为杂交一代新品种，无限蔓生，主蔓第7节位左右开始结瓜，侧蔓第2节位左右开始结瓜，单株结瓜20多个。果实长圆筒形，表皮光滑油亮，翠绿色带白绿色星点花斑，老瓜表面有白色蜡粉；果肉嫩绿色，腔小肉厚，肉质细腻，果胶含量高，带有明显甜香味，既可做水果鲜食，还可凉拌、炒食、炖汤；果肉在凉拌、炒炖过程中不缩水不变形，熟而不烂，品相佳。夏季露地栽培从播种到开始收获60 d左右，具有耐热、耐贮运、抗枯萎病、高抗霜霉病和白粉病等特性，连续采收期3个月，产量高达75 000 kg·hm2以上。

浙江省各地粉星101水果节瓜夏季露地爬架栽培收获上市时间正值炎热夏季的蔬菜供应淡季，市场需求量大、价格高，经济效益良好。近几年粉星101水果节瓜夏季栽培发展迅速，但栽培过程中常遇前期梅雨季节低温高湿、后期高温干旱以及台风暴雨等恶劣天气影响，使栽培难度加大。……