不同松针粉水平对樱桃谷肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

张忠义

（宜阳县动物卫生监督所，河南 宜阳 471600）

过去几十年，我国畜牧业和饲料行业迅猛发展，为了提高畜禽的生长速度，抗生素被广泛添加到饲料中，但是存在着耐药性的问题。当前我国已进入无抗时代，寻找健康安全、有效的抗生素替代品成为研究热点。

松针是松科植物松属植物马尾松的叶，又名松毛，我国松科植物资源丰富，将修剪松树掉下来的针叶收集起来经过一系列工艺制成的松针粉味苦、性温，并具有杀虫、健脾理气、祛风燥湿、补充营养和止痒等特点［1］。有关研究表明，松针粉添加到饲料中具有抑菌、抗氧化、免疫调节、维持动物内环境稳定的功能［2］，并能有效提高畜禽生产性能，保障畜禽健康，增加平均日增重，降低料肉比，提高饲料报酬。陈丽娟等［3］利用不同方式处理的松针粉饲喂断奶仔猪，结果发现日增重和采食量均显著高于对照组，料肉比显著低于对照组。有关研究表明，广西铁脚麻鸡日粮中添加3%和5%的松针粉均显著降低了料肉比，增加了日增重，并且显著提高了粗蛋白和粗脂肪的消化率（P＜0.05），5%添加水平最佳。曾植虎等［4］研究表明肉鸡日粮中添加2%的松针粉可显著提高日增重，降低料肉比（P＜0.05），保障机体健康。

该研究在樱桃谷肉鸭饲料中添加0%、3%、5%的松针粉，初步探究松针粉对樱桃谷肉鸭的生长性能和屠宰性能的影响。

1 材料与方法

1.1 试验动物

选择1 日龄体质量约（50.0±1.3）g 的健康樱桃谷肉鸭720只。

1.2 饲养管理

试验肉鸭随机分为3 个处理组，分别饲喂基础日粮、基础日粮+3%松针粉和基础日粮+5%松针粉，每组8 个重复，每个重复30 只。……