丙酮酸对猪早期胚胎发育的影响

2021-05-20 01:41:10闵昌国车东升张天芮
动物营养学报 2021年4期
关键词:氧化应激

闵昌国 车东升 张天芮

(吉林农业大学动物科学技术学院,动物生产及产品质量安全教育部重点实验室,吉林省动物营养与饲料科学重点实验室,吉林省生猪产业技术科技创新中心,长春 2130118)

一直以来,如何增加产仔数都是养猪业亟待解决的问题。母猪有较高的排卵率以及较高的受精率,所以影响产仔数的关键因素在于早期胚胎的丢失[1]。早期胚胎发育阻滞是一种因细胞无法继续分裂而导致囊胚数量下降的现象[2],通过大量研究证实,它与母源调控向胚胎调控的过渡时期一致。母源基因的降解、胚胎基因的激活在母源调控向胚胎调控的过渡时期会伴随发生,由于此时许多调控机制较差,所以任何细微的变化及干扰都可能造成早期胚胎发育阻滞[3]。卵母细胞生长成熟过程中积累的mRNA和蛋白质是母体调控的重要基础。随着母体物质的消耗,胚胎自身需要开始合成生长所需的物质,因此需要激活合子基因组,这个过程称为合子基因组激活(zygotic genome activation,ZGA)[4-5]。早期胚胎发育所需的能量(ATP)来源主要有2条途径,分别是葡萄糖参与的糖酵解途径和中间产物为丙酮酸盐的氧化磷酸化途径[6]。在合子基因组激活之前,合子不能在缺乏乳酸和丙酮酸的培养基中存活,因为此时合子不能通过糖酵解途径对葡糖糖进行利用[7]。然而当培养基中只留下丙酮酸盐时,胚胎可以存活,但不能发育到2细胞阶段之后[8],所以丙酮酸是此时重要的能量物质。胚胎发育阻滞的时期虽然会因物种的不同而有所差异,但都发生在胚胎从输卵管向子宫转移的过程中,而丙酮酸和乳酸正是此时输卵管液中所含的重要物质[3]。……

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