菜场江湖里有“两证一网”保驾护航

亦安冉

有人的地方，就有江湖，何况菜场这个熙熙攘攘的地方。管好菜市场这个市井江湖，才能温暖大家的小日子。菜场华丽变身，食品安全也要更规范才行。老百姓的“菜篮子”质量安全如何守护？苏州的食用农产品“两证一网”监管品牌，让市民的菜篮子拎得更稳更放心。

古城区的农发新民桥市场，无论早晚，人气都很旺，菜摊上叫卖声也很响亮，许多蔬菜摊上会插着一块小牌子，上面标着“本地”两字：本地马兰头、本地香茄、本地白菜、本地香韭菜……这些菜究竟来自哪里，买菜的人未必深究，但是监管部门却门儿很清，每样食材都能清楚地知道产地和上下游流通渠道。事实上，老百姓也可以很方便地了解到更多“菜篮子”安全信息。

你买的菜都自带“身份证”和“健康证”

到了菜场，直奔食材而去，很少有人注意到，在菜场的醒目位置有一块显示屏，屏幕上清晰地显示着“苏州市食用农产品溯源公示”，每日检测列表里不仅有经营户信息，还有检测品种、检测项目及检测结果;每日进货列表里则清楚地显示着每个农产品品种的进货来源等。

据了解，目前姑苏区的大部分菜场都已经覆盖了这种显示屏，并且购买菜、肉的时候，购物小票上也都有个追溯码，扫一下就可以查到农产品的产地、销售渠道等。在双塔市集，每一个农产品摊位上方都有一块显示屏，上面有经营户的档案信息，包括摊主的名字、行业和星级，当然还有一个二维码“农产品溯源公示”，买菜时，只需掏出手机一扫，就能知道你看中的那棵菜来自哪里。