农产品质量安全检验检测体系现状与对策

李德辉

（石牛乡农业综合服务中心，湖南双峰 417700）

目前，我国农产品质量安全检验检测体系已基本健全，且设施装备条件显著改善，检验检测能力得到快速提升，为监管工作的开展与落实提供了强有力支持，但其发展过程中仍存在诸多问题，需加以完善和优化。

1 农产品质量安全检验检测体系现状

从整体角度分析，当前农产品质量安全检验检测体系主要存在的问题有机构队伍不稳定、管理体制不顺、履职能力削弱、保障措施不力等，严重影响了体系的稳定与持续化发展。从安全检验检测的实施角度分析，其存在监管力度不强、农产品溯源不畅通、面源污染突出等问题，仍需加以完善和优化。

2 农产品质量安全检验检测体系构建实践

以湖南省娄底市双峰县为例，分析其在农产品质量安全检验检测体系构建的具体实践。

2.1 加大监管与监测力度，及时掌握安全状况 一是加强日常监测。2020 年上半年双峰县农产品质量安全监管工作开展情况如表1 所示。相关部门将检测结果汇编成《双峰县农产品质量安全信息简报》报送县委、人大、政府、政协有关领导和县直有关单位，同时通过双峰县农业信息网进行公布。有关部门对全县2 000 家规模殖场（户）进行“瘦肉精”等违禁药物地毯式拉网排查，抽检3 000 份尿样，未发现阳性尿样，合格率100.00%。二是开展农产品质量安全风险监测。在全县随机抽取稻谷、蔬菜、水果畜禽、水产等农产品200批次，委托第三方检测机构开展定量分析检测，未发现不合格产品，农（兽）残合格率为100.00%。……