缓控释肥+有机无机复混肥在水稻高质高效生产中应用试验

苏昭柏 徐 婕 苏仕华 孙成亮

（连云港市赣榆区农业技术推广中心作栽站 江苏连云港222110）

随着农业供给侧结构性改革的深入推进和土地适度规模经营的不断提速，“创新、协调、绿色、开放、共享” 发展理念在现代粮食产业发展中愈发显得重要。水稻生产机械化得到快速普及，但施肥中的问题诸如氮肥施用量偏大、施肥次数较多、劳动强度偏大，施肥方式落后、肥效利用率低、氮肥损失严重等问题凸显。为进一步调整水稻生产中肥料施用结构，逐步减少化学肥料施用比例，满足水稻绿色优质可持续发展需求，试验中选用缓控释肥及有机无机复混肥，增加有机肥施用量，改善土壤理化性状；应用机插同步侧深施肥技术，提高肥料利用率，降低环境污染，提高水稻品质；控减水稻生育期间人工和机械作业频次[1]，实现节约农业生产成本、增加经济效益。该试验模式的示范推广，是实现藏粮于技，达到化肥、农药零增长的有效途径和良好模式，促进了农民增收、农业增效，经济、社会、生态效益显著。

1 材料与方法

1.1 试验地点基本情况

试验地点位于连云港市赣榆区海头镇兴庄村——江苏（赣榆）现代农业（稻麦）科技综合示范基地。前茬作物为小麦，土壤类型为黑土，质地轻黏；土壤肥力中等，含有机质30.87 g/kg、全氮2.74 g/kg、有效磷55.01 mg/kg、速效钾234.43 mg/kg，pH 6.0。

1.2 供试材料

水稻品种为南粳5718，采用常规基质毯苗育秧[2]。供试肥料：基肥采用缓控释肥料（青岛美迪卡肥业有限公司生产，总养分≥46%，控释氮≥8%；NPK 比例为20∶10∶16 ）和生态复合肥料（中化农业生产硫酸钾型复合肥料，总养分≤42%，NPK 比例为16∶10∶16），水稻机插同步侧深施用。分蘖肥选用尿素。穗肥选用有机无机复混肥（江苏沃绿宝生物科技股份有限公司生产，总养分≥28%，NPK 比例为20∶0∶8，有机质≥20%）及尿素、氯化钾。

1.3 试验设计

地块东西长100 m，南北长70 m，按南北方向均分成4 块，各地块间筑田埂，并用塑料薄膜包埂隔离，以防肥水串灌。

设计4 个处理，每处理栽插2.5 亩。

处理A ：基肥采用缓控释肥（NPK 比例为20∶10∶16），用量为40 kg/亩，机插侧深同步施用。穗肥采用有机无机复混肥（NPK 比例为20∶0∶8 ），用量为25 kg/亩。

处理B：基肥采用缓控释肥（NPK 比例为20∶10∶16），用量为50 kg/亩，机插侧深同步施用。穗肥采用有机无机复混肥（NPK 比例为20∶0∶8 ），用量为25 kg/亩。

处理C：基肥采用缓控释肥（NPK 比例为20∶10∶16），用量为60 kg/亩，机插侧深同步施用。穗肥采用有机无机复混肥（NPK 比例为20∶0∶8），用量为25 kg/亩。

处理D（对照，常规施肥）：基肥采用复合肥（NPK比例为16∶10∶16），用量为50 kg/亩； 分蘖肥为尿素8.0 kg/亩；穗肥为尿素15 kg/亩+氯化钾10 kg/亩。

具体肥料运筹见表1。

1.4 技术要点

1.4.1 培育壮秧，适龄移栽 机插秧塑盘毯苗育秧，每盘播量为120 g左右 （干种）。栽插规格为30 cm×14 cm，每穴3～4 苗。

1.4.2 肥料运筹 根据设计方案施用。各处理基肥均采取机插同步侧深施肥；处理D 分蘖肥（尿素）于栽后5～10 d，结合化学除草一起施用；穗肥于倒3.5～2.0 叶施用。

1.4.3 节水灌溉及病虫草害绿色无害化防控 薄水栽秧、寸水活棵、浅水分蘖，70%～90%够苗时断水早搁田、深水抽穗扬花、后期干湿交替，忌断水过早。病虫草害绿色无害化防治，主要防治恶苗病、稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，重点注意后期穗颈瘟、稻曲病等的防治。

表1 水稻全生育期肥料运筹对比

2 结果与分析

2.1 茎蘖动态

2020年5月25日落谷，6月19日栽插，秧龄26 d，平均叶龄3.8。为探明本田期施用缓控释肥及有机无机复混肥对水稻群体发育的影响，进行了定点跟踪苗情动态调查，各处理群体生长动态情况见表2。

从苗情定点调查结果可以看出，施用缓控释肥及有机无机复混肥与施用无机复混肥常规对照区在活棵缓苗期的生长差异较小。进入分蘖期后，不同处理的分蘖发生情况表现出较明显的差异[3]。处理A、处理B、处理C 的群体增长较明显慢于处理D（常规对比区），处理A、处理B、处理C 的群体高峰苗分别为24.1 万/亩、35.2 万/亩、37.9 万/亩，分别较对照区低17.8 万/亩、6.7 万/亩、4.0 万/亩。处理A、处理B、处理C 群体发育表现出明显的“平稳增长”特点，而对照区表现为明显的“快速增长”特点。拔节后进入营养与生殖生长并进期，处理A、处理B、处理C 群体下降速率慢于对照区，最终成穗率分别为77.51%、61.76%、64.35%、59.21%。以上数据表明，施用缓控释肥处理区，氮素养分的规律性缓慢释放，对群体与个体发育协调性要好于施用无机复混肥对照区，有利于形成较为协调的高效群体。

2.2 产量结构

由表3 可知，施用缓控释肥及有机无机复混肥的各处理与施用无机复混肥常规对照区相比，在对产量构成因子的影响方面存在较明显差异。从总体上看，处理A、处理B、处理C 较常规对照区表现为亩穗数减少、穗粒数增加、结实率增加。施用缓控释肥及有机无机复混肥，肥效释放平稳、持效期长，前期发苗相对较缓、后期稳健，利于构建适宜的群体结构，秆壮，叶片功能期长、叶挺、不早衰，为水稻争取大穗、提高结实率和千粒重奠定了良好的物质基础。

2.3 生产成本及效益分析

投入品成本概算情况：所采用的肥料价格，基本按照（参考）政府采购价格，其中缓控释肥（青岛美迪卡肥业有限公司生产，总养分≥46%，控释氮≥8%；NPK 比例为20∶10∶16）单价每50 kg 160 元，有机无机复混肥（江苏沃绿宝生物科技股份有限公司生产，总养分≥28%，NPK 比例为20∶0∶8，有机质≥20%）单价每50 kg 120 元，生态复合肥料（中化农业生产硫酸钾型复合肥料，总养分≤42%，NPK 比例为16∶10∶16）单价每50 kg 120 元，尿素单价每50 kg 120 元，氯化钾单价每50 kg 160 元。

在本次试验中，实收产量以处理D 最高，为633.35 kg/亩，其他为处理C>处理B>处理A。由表4可知，生产成本以处理D 最高，为958.00 元/亩，其他的为处理C>处理B>处理A。亩净收益值以处理B 最高，为699.51 元/亩，处理D 最低，为579.71 元/亩，位次为处理B>处理C>处理A>处理D。

处理B 总N 施用量为15.0 kg/亩，NPK 比例为1∶0.33∶0.67，在氮肥运筹上，基蘖肥与穗肥占比为6.7∶3.3，基本契合优质粳稻生产肥料运筹方案[4]。遵从轻简、节本、化肥农药减量、高质高效栽培理念，以处理B 为基准，在处理A、处理C、处理D 中，每亩N、P2O5、K2O 施用总量增减分别为-2.0、-1.0、-1.6；+2.0、+1.0、+1.6；+3.58、0、+4.0。

表2 不同处理对水稻群体生长动态的影响

表3 不同处理产量结构对比

表4 不同处理投入成本及收益概算

3 结论

（1）试验结果表明，水稻本田期施用缓控释肥及有机无机复混肥，肥效释放平稳、持效期长，特别是氮素养分的规律性缓慢释放，利于构建适宜的群体结构，群体与个体发育协调性好。前期发苗相对较缓、后期稳健，秆壮，叶片功能期长、叶挺、不早衰，为水稻争取大穗、提高结实率和千粒重奠定了良好的物质基础。在水稻生产中推行缓控释肥及有机无机复混肥是今后优质稻米产业发展需求方向，在不同水稻品种、不同土壤类型条件下，选用缓控释肥的养分配比等，尚需做更多的探索及研究。

（2）由南京农业大学农学院、江苏省耕地质量与农业环境保护站、江苏省推广总站等专家团队通过多年多点的试验研究和示范应用的水稻机插同步侧深施肥（缓控释肥）技术，是将缓控释肥与水稻机插侧深施肥技术相结合，创新了一次施肥满足水稻一生优质高产所需求的高效轻简栽培模式。近几年，在水稻绿色高质高效创建示范片及稻麦科技综合示范基地已经成功示范的基础上，轻简、节本、增效，经济、生态等效益较明显。

（3）水稻机插同步侧深施肥（缓控释肥）技术的施肥装置需要额外加装，需与相关机型配套。另外，加装同步侧深施肥装置，因同时需装载秧苗，单次装肥量有限，机插秧作业期间需不定期的添加肥料，为此会导致作业效率不同程度的降低。

（4）在缓控释肥选用问题上,根据专家团队试验研究与示范应用，缓控释肥颗粒应硬度适中、粒型整齐，吸湿少、不漂浮，适宜机插侧深施肥；氮磷钾比例协调，肥料氮含量 （一基一追或一次性基施）20%～30%。目前市场上所售缓控释肥价格普遍偏高（较常规肥高35%～45%），在成本核算上，难以为农户所接受。建议专家团队和肥料企业协同攻关，尽快研制符合机插同步侧深使用的质量上乘、价格适中的缓控释肥，满足大众市场需求。