昨世故人

储劲松

茶鬼

我在《陶庵梦忆》中第一次遇见闵汶水，那是发生在晚明崇祯十一年九月留都南京桃叶渡口的一场经典茗战。两个茶道名家如同巫师悄悄斗法于斗室之内，其情境、言语、机锋，其知音相遇的欢惬和高山流水的韵致，道尽了古人风雅。

张岱在文章中写道：友人周又新多次向他称赞闵老子茶，引起他结识闵汶水的冲动。这年九月的一天，他舣舟桃叶渡拜访闵汶水，不巧的是闵汶水不在家，直等到太阳落山时才回来。初相见并不愉快，估计是慕名而来的人太多，闵汶水并不把虽然大名鼎鼎却并未自报家门的张岱放在眼里。交谈没几句，闵汶水就托词说拐杖丢了要去寻，抛下张岱就走了。

张岱也倔，一直等到闵汶水再次返家。看见张岱仍然没走，闵汶水很不高兴，怒问道：“客尚在耶？客在奚为者？”张岱斩钉截铁地说：“慕闵老久，今日不畅饮闵老茶，决不去。”闵汶水一听大喜，立马亲自烧水煮茶，又拉张岱欣赏他收藏的荆溪之壶、成宣窑磁瓯茶具。

之后，闵汶水与张岱就茶的产地、制法、水源你来我往地斗了好几个回合。每斗一个回合，闵汶水对张岱的敬意即增一分，最后大有知音之感。到得张岱识出煮茶之水并非惠泉，又能分辨秋茶春茶，闵汶水眉飞色舞地说：“予年七十，精赏鉴者，无客比。”当晚，主客二人订下莫逆之交。

饱尝佳茗后，张岱满意而归，作《闵汶水茶》诗一首，以咏其事：

十载茶淫徒苦刻，说向余人人不识。

床头一卷陆羽经，彼用彼法多差忒。……