淮北地区青花菜病虫害绿色防控技术集成

丁蕾 王昕

淮北处于北温带，气候温和，日照充足，四季分明，该地区以平原为主，灌溉便捷，土壤为砂壤土，有利于大面积种植蔬菜。青花菜是淮北地区主要种植的蔬菜之一，为十字花科芸薹属，属于低温长日照蔬菜，喜光照，凡排灌便利的土壤都适合栽培。江苏省响水县属淮北地区，近年来大力发展青花菜生产，年种植面积0.7万hm2，占江苏省种植面积的80%，2019年响水县青花菜获得国家农产品地理标志，青花菜已成为响水重要的农业支柱产业之一，并带动当地农产品加工业的发展。

受抗性、温湿度等因素影响，青花菜从育苗至采收期间，易遭受多种病虫为害，严重影响蔬菜品质和产量，其主要病害有黑腐病、黑斑病、菌核病、霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、蓟马、烟粉虱等。化学药剂是防治病虫害的重要措施，但长期施用化学药剂，病虫极易产生抗药性，造成生态环境污染，更重要的是蔬菜中的农药残留难以控制，影响食品安全。为此，采取优先使用农业防治、物理防治、生物防治措施，科学使用化学农药的方式，集成了适合淮北地区的青花菜病虫害绿色防控技术。

1 绿色防控技术模式

青花菜病虫害绿色防控集成技术主要是农业防治+“诱杀”技术+生物防控+科学化防。应用青花菜主要病虫害绿色防控模式，有效控制了青花菜主要病虫害的发生与为害，减少了农药使用量，提高了产量，改善了品质，保证了青花菜产品的质量安