悠伴电器发布跨界蒸汽炸锅 打造中国厨房新标配

苏亮

“蒸是中國人对味觉最初的记忆，贯穿了整个中国农耕文明。蒸文化传承的是那份来自自然的原汁原味，传承的是天人合一，遵循自然规律的饮食文化”。此次发布会悠伴特邀上海衡山集团马勒别墅行政总厨、正统宫廷菜大师胡丽妹传人、中国烹饪大师刘洪为大家解读中华烹饪之道。

刘洪认为，悠伴充分挖掘了古人的烹饪智慧和经验，结合现代科技发明蒸汽炸锅，相比传统的空气炸锅或蒸箱，实用性更强，适用范围更广，使用效率更高，即使不会做菜的人也能在家轻松做出一些经典蒸菜，吃的更健康，更营养。

悠伴电器副总经理张骞表示，“在产品、消费与服务迎来全面升级的时代，人与厨房的关系，正在朝着更健康、更便捷、更有乐趣的方向发展”。西式小家电的爆发源于新媒体平台的种草，具有明显的“网红”身份。由于中西方的烹饪方式差异，空气炸锅要真正持续向上发展，就必须西式中用，而蒸则是最好的烹饪方式。悠伴始终致力于用现代科学技术，将中国传统烹饪的智慧融入产品当中，解决中国家庭烹饪痛点。

悠伴蒸汽炸锅具有纯蒸、纯炸、蒸炸结合三种模式，享受DIY带来的美妙体验。与传统空气炸锅相比，悠伴蒸汽炸锅功能更多，使用更方便。“依托母公司的雄厚研发能力，目前这款蒸汽炸锅拥有20项独有专利技术，真正让创新赋能美好生活。”悠伴品牌总监董晶晶在会上详细介绍了这款蒸汽炸锅。

新发布的悠伴蒸汽炸锅除了传统空气炸的诸多优势外，还内置直喷蒸汽，不仅能烤、炸食物，还能保持食材的新鲜，真正达到外脆里嫩，鲜美多汁。……