基于参数标准化的片烟叶片结构管控

皮亮，刘威，万明宇，王戈，马建勋，窦家宇，张浩，陈康康

(1.上海烟草集团有限责任公司,上海 200082； 2.华环国际烟草有限公司，安徽 滁州 233100)

打叶复烤是卷烟制造链中衔接农业、工业的重要环节，是卷烟工业企业实现原料组织、提升原料利用率、形成模块化配方、保障质量稳定性的重要环节[1]。近年来，打叶复烤通过产线改造、技术创新、精益管理，使得技术及管理水平上了一个新台阶。但与卷烟工业相比，打叶复烤企业对产品的关注更集中于最终成品质量上，对过程质量管控要求比较粗放。

近年来，中国烟草公司大力推进卷烟重点品牌原料均质化复烤加工，明确提出要进一步提升成品片烟核心质量指标的均匀性水平。面对新的形势和要求，复烤企业在卷烟工业的支持下，大力开展各类攻关研究，促使片烟产品的烟碱、总糖、水分等指标的均匀性显著提升。杨凯等[2-4]以烟碱为调节因子提出了配方均匀性控制模式，有效将成品片烟烟碱含量变异系数控制到4%以下。王戈等[5]在此基础上引入颜色和光谱特征值，构建了多因素组合调控模式，实现成品烟碱、总糖、总氮含量均匀性共同提升。李善莲等[6]提炼固化了片烟水分控制的优异操作，以此指导生产实现成品片烟水分均匀性的显著提升。何结望等[7]构建了一种打叶复烤片烟质量均匀性评价标准，将片烟叶片结构、化学成分、含水率进行灰度关联，聚类形成综合性评价模型。相比而言，片烟叶片结构均……