有机肥替代化肥对低纬高原大春马铃薯产量与品质的影响

钱彩霞，陈吉昆，余丽燕，陈建林，徐春秀

（云南省曲靖市农业科学院，云南 曲靖 655000）

马铃薯是茄科多年生草本植物，是主要的粮食和蔬菜作物，对保障国家粮食安全和农民持续增收起着重要作用[1]。曲靖是大春马铃薯主产区，种植面积达14.07 万公顷，占云南省马铃薯种植面积的21.10%。

在马铃薯生产中大量使用化肥会造成作物品质下降，甚至有毒、有害物质超标[2]。改善马铃薯施肥模式，注重有机肥和无机肥的配施，对马铃薯生产具有重要意义。研究表明，有机肥能够维持土壤肥力水平，改善土壤结构，是提高土壤养分含量的重要措施[3]。本试验以化肥和有机肥配施，研究低纬高原大春马铃薯产量和品质的变化特征，为大春马铃薯的高产栽培提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2019 年在曲靖市罗平县罗雄镇幸多禄村进行，试验马铃薯品种为合作88。有机肥为农家腐熟鸡粪肥，N、P2O5与KO2含量分别为1.65%、1.54%、1.06%；无机肥为复合肥料，N：P2O5：KO2=20：15：15。

1.2 试验设计

试验设5 个处理，分别为施化肥100 kg/亩（CK），施化肥70 kg/亩+有机肥1200 kg/亩（T1），施化肥60 kg/亩+有机肥1800 kg/亩（T2），施化肥50 kg/亩+有机肥2400 kg/亩（T3），施化肥40 kg/亩+有机肥3200 kg/亩（T4）。全部有机肥和化肥的70%作为基肥一次性施入，30%化肥在现蕾期结合中耕一次施入。种植株距25 cm，行距80 cm。每个试验小区8 行，行长8 m。2019 年3 月12 日播种，10 月18 日收获，试验田管理同高产田。

1.3 测定指标与方法

1.3.1 产量测定。收获后称量各小区产量，测产垄进行商品薯（≥75 g 的无病烂、畸形块茎）数量、产量和商品薯率统计。

1.3.2 马铃薯品质测定。收获后将马铃薯烘干，用于测定马铃薯品质。……