涪陵榨菜提价月余部分门店“滞涨”

王飞

“榨菜是酱菜中的一个小品类，成长空间不大，已经触及天花板，而涪陵榨菜作为市场的龙头，市场份额增长有限。”

在12月15日的机构投资者调研中，涪陵榨菜就产品提价和终端价格管控问题表示，“价值匹配价格”以及“携手经销商……推进渠道布局……同时有力实施价格管控”。

机构投资者之所以关注涪陵榨菜产品提价一事，是因为涪陵在一个月前刚刚对部分产品提高出厂价，到如今，按理说，其经销商应该会将终端市场的反应反馈至厂家。而涪陵榨菜的回答并没有涉及终端市场的反应情况以及公司将如何调整提价策略。

《红周刊》记者走访北京石景山的一家大型生活超市发现，涪陵榨菜旗下主要产品乌江品牌榨菜70g装的价格和之前的价格一样，仍为2.5元/包。记者还随机走访了几家北京不同区域的大小商超，上述产品价格基本在2元～2.5元/袋之间。这反映出，涪陵榨菜尽管在出厂价方面做了调整，但零售终端并没有同步涨价。对此，有机构投资者指出，榨菜属于非必须消费品，选择性也相对丰富。如果乌江涨价明显，消费者很可能会退而求其次，选择鱼泉、六必居等其他品牌。

机构除了关注出厂价涨价以外，还关心涪陵榨菜新产品的拓展情况。涪陵榨菜仅表示“适时推出新品”。但据《红周刊》记者了解，涪陵榨菜近几年的新品尝试效果甚微。

涪陵榨菜遭遇涨价难

数据来源：公司公告

涪陵榨菜11月15日公告，公司旗下部分产品出厂价已于11月12日上调3%～19%。