酒店的新赛道

Sarah J.F.Braley 裴超

2021年因疫情影响，导致单体酒店虽尽力经营但盈利状况并不好。 越来越多中小单体酒店都处于 “四面碰壁”的困境， 整个行业陷入困顿。 据相关数据显示， 约有16万家酒店都是如此。 那么， 他们该怎么办？

优越的管理条件

中小单体酒店困境之下，連锁化发展成大势所向。纵观酒店市场，酒店连锁化趋势愈发明显。在此情形之下，单体酒店的生存状况更加不容乐观。业内人士表示，与连锁酒店相比，中小单体酒店面临成本高企、产品同质化严重、专业管理人员缺失等经营痛点。因此，单体酒店要想生存发展，连锁化是必然趋势。

对此，众多连锁酒店集团纷纷入局，并想借此有效扩大自身市场份额。但问题来了——在竞争如此激烈的存量市场中，中小单体酒店业主会选择加盟什么样的连锁化酒店品牌？

中小单体酒店连锁化，轻标准赛道成加盟优选。虽然单体酒店连锁化发展越来越成熟，但不少中小酒店在选择加盟品牌时却非常慎重。

其中原因错综复杂。首先，中小酒店往往资金不足，如果选择加盟知名度高的大品牌，不仅加盟费等前期一次性费用高昂，酒店工程改造成本更是难以承受 ;其次，酒店改造是按照所加盟品牌100%标准复制，“千店一面”，无自我特点，容易审美疲劳，越来越难以赢得次世代年轻消费者青睐 ;最后，加盟酒店品牌后，运营赋能和中央预定输送缺失，客户入住率无法得到保障，酒店再次陷入泥潭。所以单体酒店业主在选择加盟品牌时，必须做好周详计划，深入了解加盟品牌的定位、优势、加盟支持等，并结合单体酒店实际情况谨慎投资。……