不同涂布率再造烟叶的热解特性及动力学分析

张 果 岳先领 叶建斌 贺 远 张峻松 梁 淼

(1.郑州轻工业大学材料与化学工程学院，河南 郑州 450001；2.黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心，黑龙江 哈尔滨 150001；3.郑州轻工业大学食品与生物工程学院，河南 郑州 450001)

造纸法再造烟叶是以烟草加工过程中的废弃烟梗、烟末、碎烟片等为主体原料，经重新组合加工制成的再生产品，又称重组烟草(Reconstituted tobacco，RT)，是重要的卷烟原料之一[1-2]。物质的分离和重组是再造烟叶生产过程中的两个基本步骤，其中将浓缩后的烟草浸提液喷涂于再造烟叶片基上的涂布工序是影响再造烟叶品质的关键重组步骤[3]。

烟草科技工作者在涂布液质量定向提升及涂布率控制方面开展了广泛研究。宋光富等[4]利用乙醇浸提再造烟叶原料，经浓缩后获得乙醇膏，并采用喷香的方式施加于片基，提升了再造烟叶的致香成分含量和感官质量。叶建斌等[5]利用类芽孢杆菌对再造烟叶原料浸提液进行发酵处理，挥发性香味成分、热裂解产物分析和感官评价结果表明再造烟叶品质明显改善。另外，涂布率是再造烟叶中含有涂布液含量的具体指标，涂布率的控制也会影响产品的理化指标及感官质量。朱宏福等[6]建立了基于X射线法无损测定涂布率的方法，克服了传统检测周期长，数据反馈滞后的缺点；惠建权等[7]通过不同涂布率样品的理化性质及感官质量评价，确定了再造烟叶涂布率的适宜范围为45%～75%，且随涂布率增加，燃烧速率下降，烟气浓度和香气有增加趋势。……