药食两用话中药之冬葵子

□武士锋

中药与食物的关系是药食同源。大家知道，中医治病最主要的手段是中药，中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的少部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫作药食两用。

当今社会，随着人们养生保健意识的不断提升，很多人盲目地选用一些中药材当作日常保健品食用，且常服久服，试图用来治病强身，结果反而因为不了解其药物全貌，道听途说，断章取义，不但没起到相应的效果，反而引发一系列副作用，伤身甚至害命。因此，我们有必要从临床医生的角度，将科学的中药运用知识，尤其是此类可药食两用的中药的相关知识生动地告诉大家，让大家真正了解如何合理运用中药，提升自身的科学养生水平。同时要强调的是，这些药物虽然可药食两用，但还是要在传统中医师的辨证指导下，科学运用方可起到事半功倍的疗效。

中药冬葵子，别名又叫葵子、葵菜子等。为锦葵科植物冬葵的种子。

药物功效：具有利水通淋，润肠，下乳之功效。可治疗二便不通，淋证，水肿，妇女乳汁不通，乳房肿痛等。

文献记载：《神农本草经》记载其性味：“味甘，寒。”《雷公炮制药性解》记载其归经：“入小肠、膀胱二经。”《神农本草经》记载其疗效：“主五脏六腑寒热羸瘦，五癃，利小便。……