波纹龙虾的养殖及病害防治技术

黄标武，林旭吟，冯晨

（厦门海洋职业技术学院，福建 厦门 361102）

波纹龙虾（Panulirus homarus），俗称小青龙。近年来，波纹龙虾人工养殖已在福建悄然兴起，它将成为福建省国民经济的一个支柱产业，也是福建海洋强省战略的重要产业。随着波纹龙虾人工养殖的不断扩大，养殖过程中出现的病害也越来越多，严重阻碍波纹龙虾养殖业的持续发展。目前，波纹龙虾养殖过程中发现的病害有虾体寄生纤毛虫、细菌性病和虾体蜕壳未遂等。如何预防和治疗波纹龙虾人工养殖过程中的病虫害，提高波纹龙虾养殖的成活率，促进波纹龙虾人工养殖的健康发展，是该文总结的主要内容，以期为广大养殖户提供技术参考。

1 波纹龙虾人工养殖技术

1.1 养殖场地选择

选择海区常年海水盐度23.86～30.00，pH值7.8～8.6，水温18～32℃，周围海岸带无污染源，养殖水质符合《渔业水质标准》（GB11607—1989）和《无公害食品海水养殖用水水质》（NY5052—2011）要求，养殖用水要经过沉淀过滤后才能使用。

1.2 种苗的选择

波纹龙虾小苗主要从东南亚地区进口，种苗的质量、大小参差不齐。为了提高波纹龙虾养殖的成活率，到场后的小苗（1.5～2.0 cm）必须按不同规格分开暂养。

1.3 营造人工洞穴

由于波纹龙虾有穴居的习性，饲养波纹龙虾的池底要营造人工洞穴，利于龙虾栖身，减少相互厮斗。

1.4 饵料选择与投喂

优质的饵料是养好波纹龙虾的关键。投喂经熟化、半熟化的冷冻贝肉最好，也可投喂新鲜的贝类或新鲜小杂鱼，投喂前要用含碘量10%的碘制剂浸泡30 min；日投饵量为龙虾体质量的5%～12%，投喂量要充足，防止苗种因食物不足相互蚕食；……