化学实验教学不容忽视的几个方面

王军国

[摘   要]文章介绍了在化学实验课堂教学中教师偏重于知识的教学，而容易忽视德育。教师应将教学和育人结合起来，“传道授业解惑”既是教师的神圣职责和义务，又是时代赋予教师的使命和担当。

[关键词]化学实验教学;不容忽视;德育

[中图分类号]    G633.8        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058（2021）12-0039-02

实验教学能有效提高学生的各种素质，但长期受应试教育和功利性思想的影响，很多教师在实验中偏重知识教学，往往忽略实验教学中的德育。为了顺应新时期教育改革的要求，“要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，发展素质教育，推进教育公平，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人”。面对新时代提高国民素质和人才培养质量的新要求，面对我国高中阶段教育基本普及的新形势，进一步提升学生综合素质，着力发展核心素养，使学科素养教育在课堂上落地生根，是教育工作者义不容辞的责任，所以教师应在实验教学中大力加强以下几方面的教育。

一、课堂纪律的管理与教育

大多数学生对实验课的兴趣仅限于认为好玩而已，教师如果不精心组织，学生在实验课上就会大声喧哗，不仅影响自己，而且影响别人，影响实验效果，同时增加了许多潜在的不确定因素，如安全风险加大、实验成功率下降，实验课的独特功能难以发挥。所以要强化管理，向学生强调，实验课是独立应用已学知识进行操作观察和思考现象的过程，也是培养实事求是科学态度和遵守纪律优良品质的实践课。学生应像平时上课一样保持安静，认真操作，细心观察，做好实验记录，教师要提前说明有些实验现象瞬间即逝，如果不仔细看就不会看到真实的现象，就难有意外的收获或重大的发现。

二、节约用品教育

化学实验用品主要包括实验仪器和药品两大类，而中学化学实验中使用的仪器大多为玻璃制品，容易破损。一些贫困地区特别是农村学校由于经费短缺等各方面原因，可用仪器和药品的数量都非常有限，甚至有的学校根本不具有开展实验的条件，如果某些仪器损坏或药品用完，短时间内难以补充，会影响以后实验教学的顺利进行。有的学生在做实验时草率行事，马马虎虎，莽莽撞撞，不按操作规程进行，损毁仪器的现象屡屡发生，试管、烧杯及其他玻璃仪器经常被打破，使用药品的量也大大超过教材中所规定的，不仅浪费了药品，而且使实验效果有偏差。如做钠与水的反应实验时，按要求取黄豆粒大小的一块钠即可，但有不少学生取量大，不仅浪费了药品，而且增加了实验的危险性。还有一次学生正在做制取乙炔的实验，我突然发现一大块电石不翼而飞，好在立即查找且找了回来，原来是有学生实验兴致未尽，想带到课外再玩一玩。我当即教导一番，使学生从内心深处认识到错误，此类现象屡见不鲜，其中大多数是由于好奇所致。中学生具有极强的好奇心，产生以上想法和做法不足为怪，教师必须正确引导。因此，教师在实验教学中很有必要对学生进行节约用品的教育，以减少不应有的损失，更重要的是培养学生勤俭节约的良好品质，抵制铺张浪费的不良恶习，利于学生形成正确的人生观和价值观。

三、安全意识教育

化学实验中，许多化学仪器如使用不当则容易破损，不仅浪费，而且有可能伤害學生身体。例如，刚加热过的玻璃仪器立即用冷水冲洗容易炸裂，轻则损毁仪器，重则引发实验事故;在气体的制备实验中如操作不当，很有可能引起事故;化学药品绝大多数有毒或有强烈的腐蚀性，在一些实验中易出现事故，危险性大，因而实验教学中必须树立安全第一的思想。首先教师在课堂教学中应向学生讲明实验时绝对禁止品尝任何药品。其次做具有危险性的实验时，教师应告诉学生既要注意自身安全又要保护他人安全。如将盛有液体的试管加热至沸腾时，管口既不能对着自己，也不能朝着别人;做苯的硝化反应实验时，必须注意所加试剂的先后顺序;稀释浓硫酸的操作应该非常小心。再次，教师可通过介绍实际发生的事故，使学生加强实验安全意识，克服麻痹大意思想。最后，教师演示实验必须确保安全，万无一失，不允许任何事故发生。否则，除了有损身体健康外，还会使学生对实验产生畏惧心理，降低学习的兴趣和信心，由此在心理上对化学实验有阴影，甚至完全丧失追求科学的想法和献身精神。另外，教师还应教会学生一旦发生烧伤、割伤、中毒、药品喷溅到身上等危险事件时如何正确处理。

四、环保意识教育

化学工业的迅速发展使社会空前繁荣，同时化学品造成全球性的环境污染，对此世界各国已经高度重视，这就要求教师在实验教学中有意识地培养学生的环保意识，引导学生创造人与自然的和谐环境，让其明白保护美好家园要从大处着眼、小处着手，从自身做起。

1.结合课堂教学，对学生进行环保意识教育

例如，在实验室中制取氯气并做相关实验时，让学生摘几朵鲜嫩有色的花，放在盛装氯气的瓶中，片刻后鲜花都变成白色且萎蔫了。学生通过这一现象，不仅加深了对氯气性质的记忆和认识，而且亲眼看到了它对植物的危害。同时，由于吸入少量氯气则会引起喉头、胸部不适，使学生亲身体验到加强环保的重要性，认识得到了升华，从而对课本中制备氯气的整套装置有了更深的理解。

2.开展第二课堂活动，增强环保意识

例如，生长在居民区附近的大树每到深秋季节叶子枯黄掉落得比其他区域的早一些，主要原因是居民区人们生活释放出的废气飘散在大气中影响了空气质量。又如，人们的居室内装修材料散发出的气味就是化学物质引发的，对人们的健康危害很大。再如，从了解我国在大气层、饮用水、森林覆盖面等方面存在的问题入手，组织学生展开讨论，并结合我国大面积区域沙尘暴天气发生频率高、时间长、范围广、水资源缺乏、水质硬度大、雾霾严重等这些学生熟悉的现象和生活实际进行讲解，以增强他们的环保意识。

3.正确处理废弃物，使学生养成保护环境的习惯

化学实验中不仅要合理使用药品减少废弃物，同时要对废弃物妥善处理，决不能随意丢弃破坏环境，要努力变废为宝。有些不能直接利用的有毒物质可以通过化学方法处理。例如，实验中产生的一氧化碳气体可以点燃，氯气、二氧化硫等可以用碱溶液吸收。有些实验后的废物可以直接使用，如用高锰酸钾制取氧气后的固体可作为氯酸钾制氧气的催化剂，最终的残余物还可用于钾元素的焰色反应实验，或用做花、草、树木的肥料。

4.教师言传身教，从自身做起

教师的言行举止会对学生有直接的影响，从环保的角度来说，教师应该做好以下几个方面，一是一丝不苟地演示实验，给学生以规范正确的操作技能和一系列处理实验用品的示范引领作用，做好学生的榜样。俗话说，榜样的力量是无穷的，这种力量能使学生在不知不觉中增强环保意识。二是在学生做实验时教师要加强督促检查，及时进行安全环保方面的教育。例如，阻止学生将实验后的废液倒入水槽，以防污染水资源。三是挖掘教材内容，将课本知识日常实际有意地渗透环保意识教育。

五、卫生习惯教育

从保持实验室的整洁入手，培养学生养成良好的卫生习惯。教师在实验前应保证实验室内环境整洁明亮，仪器用品摆放有序，整齐美观，使学生产生保持实验室整洁美观的意识，培养良好的实验习惯，得到美的熏陶。如前所述，实验过程中的垃圾和废弃物不能乱倒乱扔，要放在指定位置，废纸、碎玻璃及其他固体废弃物应倒入垃圾桶内，废液应倒入废液桶内，切勿倒入水槽。实验完成后使用过的仪器应清洗并放回原处，擦干净实验桌，将试剂瓶按原样摆放整齐，损坏了仪器应在实验员处办理相关手续。离开实验室前，用肥皂洗手、关好门窗、切断电源、水源;每次实验结束后，学生轮流负责打扫卫生，并检查一切实验设施是否收拾妥当。这样长期坚持既保持了实验室的整洁和安全，又培养了学生热爱劳动、爱护公物的品德。

六、創新意识教育

实验教学的独到之处是其他任何教学手段都无法替代的，有利于培养学生的创新意识和创造精神。教材中有些演示实验和学生实验在设计、操作、环保等方面都存在缺陷和不足，实验效果不一定理想，有待改进和完善。教师在要求学生规范操作的同时，可以鼓励他们在实验原理正确、条件许可的情况下，自行设计实验方案或提出改进意见，大胆革新，以逐步培养他们的创新能力，真正达到教育的目标。

总之，实验教学中会遇到各种各样的问题，不是几句话就能说清、道明、总结完的，但可以肯定的是，只要教师坚守职业道德底线，坚决贯彻新时期党的教育方针和思想，在课堂教学中体现社会主义核心价值观下化学学科育人的理念，实验教学的多重功能才能发挥出来，学生的综合素质才会得到提升，立德树人的教育目标方可实现。

[   参   考   文   献   ]

[1]  黄金顺.中学化学实验教学的现状与思考[J].实验教学与仪器，2015（12）：17-18.

[2]  程波.提升化学实验教学功能的实践研究[J].实验教学与仪器，2018（3）：20-22.

（责任编辑    黄诺依）