生活饮用水的水质检验

常思思

微生物检验是评价水质变化的一个重要方法。水质被污染的情况下会产生不同有机物质，增加水中各类微生物的数量与种类，如常见的大肠埃希菌、粪大肠菌群、肠球菌、绿脓假单胞菌等，如果不能及时检出其中的相关菌落，可使人体出现不同的健康问题。对此，注重生活饮用水的水质检验具有重要意义。那么水质检验中对细菌菌落有何要求？可以选择哪些方法进行水中细菌微生物的检验呢？本文将对上述有关问题予以分析。

1细菌总数检测分析

细菌总数是评价水质的一项重要指标。细菌总数是指选取1 ml水样，通过营养琼脂培养基在37℃条件下培养24 h后得到的细菌菌落总数量。细菌总数检测结果中如果整体数值偏高，说明水质受到了污染，但是并不能得到污染的具体来源。对水污染来源以及安全程度方面分析，一般还需要进行总大肠菌群的检测。

结合我国生活饮用水细菌卫生标准要求，1 ml饮水中的≤100个细菌总数，1 L饮水中≤3个大肠菌群。细菌总数检测方面常用的是平板菌落计数法，即制作培养基平板，然后定量在培养基中接种水样，37℃条件下培养24 h，培养完成后进行菌落计数。需要注意的是，在接种过程中需要注重无菌操作，同时需要设置平行对照实验，培养完成后可通过眼睛直观或者通过放大镜检查等明确菌落数，根据细菌总数结果与水质标准要求，初步判断水质是否出现污染。

2总大肠菌群检测分析

总大肠菌群也是评价水质的重要性指标。……