不同光照强度对豹纹鳃棘鲈生长和体色变化的影响

王辉 时慧中

摘 要：人工养殖条件下维持豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）的体色是决定经济价值的关键，所以本文设计不同梯度光照强度区间的养殖环境，观察豹纹鳃棘鲈生长情况和体色变化情况。从试验结果可以看出当豹纹鳃棘鲈处于50～300 lx光照强度区间内，会一直维持较快的生长速率，体长、体重增加速率高于其他光照强度区间;而光照强度处于300～700 lx区间时，在养殖周期内积累的红色素含量最多，观察到明显的体色变化，即光照强度确实会影响豹纹鳃棘鲈色素累积，改变体色。

关键词：豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）;光照强度;体长;体重;体色

中图分类号： S965.334

豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）俗称东星斑，属于鲈形目，鲈亚目，鮨科，鳃棘鲈属，为暖水性岛礁鱼类，主要分布在西太平洋至印度洋海区[1]，在我国海南东岸和南部的部分海区有少量分布[2]。豹纹鳃棘鲈因肉质鲜美、体色鲜艳，具有很高的经济价值，深受养殖户和食客的喜爱。自然状态下，豹纹鳃棘鲈的体色呈现鲜红色或者橘红色，全身分布蓝色或蓝白色，且味道鲜美，具有较高的经济价值。而人工养殖的豹纹鳃棘鲈体色多呈现为黑棕色，观赏性和经济价值也会随之下降，研究豹纹鳃棘鲈体色的变化具有重要意义。

鱼类的体色变化主要受到遗传因素的影响[3-5]，同时改变鱼体环境背景色和光色，以及在饲料中添加如辣椒素、虾青素、雨生红球藻等增色剂也会相应改变鱼类的体色[6-10]。仅有少量研究将光照强度变化与水生生物生长概况和体色变化进行关联分析[11-12]。……