大连：抓紧抓细抓实进口冷链食品疫情防控

文/实习记者 张 燕

2020年，大连市发生的两次聚集性疫情均与进口冷链食品有关，而大连又是全国冷链水产品进口最大口岸、主要水果进口口岸、全国重要的进口肉类产品集散地、全国重要的冷链仓储运输基地，防控压力巨大。2021年，大连市委、市政府坚决贯彻落实国家联防联控机制工作要求，组织冷链食品疫情防控工作，进一步推动冷链产业高质量发展。

全面落实进口冷链食品疫情防控

为落实国家、省、市关于加强进口冷链食品疫情防控工作部署，最大限度阻断新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，大连市场监管局围绕认识再提高、责任再明确、措施再严细、效果再夯实，将进口冷链食品作为“外防输入、内防扩散”的重点和关键点，全面开展风险隐患大排查大整治大起底工作。

严格实行首站定点冷库管理制度。经市疫情防控总指挥部同意，辽宁省市场监管局审批，设定辽渔集团有限公司冷藏分公司等8个冷库为首站定点冷库。凡是经大连各港口码头提柜离港及从其他城市口岸入关转运大连的进口冷链食品，必须首先进入划定的首站定点冷库进行集中消杀、集中检测、集中监管，“批批检测、件件消毒”后方可出库。首站定点冷库实行“一方案、两清单、一流程、一表格”监管，印发专门管控方案明确任务要求，制定开办方主体责任清单、监管人员职责清单和冷库工作流程，科学规范检查表照单查验，建立“一对一”冷库负责制和“人盯库”机制，对定点冷库接触进口冷链食品的人员实行集中居住管理。……