我国梨生产技术效率的随机前沿分析

何文杰，周家俊，周 德

（南京农业大学经济管理学院，南京210095）

梨是中国种植面积和产量最大的三大水果之一[1]，在农业生产中有着举足轻重的地位。2019年我国梨的总产量达到1 731.35万t，居世界首位，约占世界的80%[2]。同时，我国也是世界梨消费大国。近十年来，我国梨栽培面积不断扩大，产量波动提升。但我国并不是梨生产强国，单产较低，居世界第31位，与发达国家尚存在较大差距[3]。我国梨生产能力与其种植面积不相匹配，反映出我国梨在种植环节存在资源浪费的现象，生产效率较低。

保持梨生产的稳定持续增长及促进梨生产效率的提高是保障居民消费和农民增收的重要方面，而现有研究却大多集中在以下几个方面。一是描述梨产业及其各环节发展现状。李秀根[4]在回顾改革开放30年来我国梨产业发展时指出，在发展过程中存在区域布局不合理、生产管理水平落后等问题。黄祖辉等[1]利用数据包络分析方法测算农户生产阶段和销售阶段的技术效率，在此基础上验证交易费用是影响农户选择不同契约模型的重要因素。赵德英等[2]通过对我国梨果栽培面积、产量等现状分析，指出我国梨果产业发展所面临的“瓶颈”。耿献辉等[5]利用梨农的入户调查数据，研究探讨现代销售渠道对梨农收益的影响。黄祖辉等[1以浙江省梨果供应链的调查分析为基础，比较相关专业合作社和龙头企业的投资效率。二是测算我国梨产业生产格局的变动。耿献辉等[6]利用1990—2010年的宏观数据，实证分析劳动力成本上升对我国梨种植区域变动具有明显负效应。……